Narancsos kacsa
…vízben 3 percig főzzük. Mikor a kacsa kész, a zsírt kimerjük alóla. A főtt narancshéjat, egy narancs levét, a baracklikőrt és a cukrot összekeverjük, majd felfőzzük. A kész kacsát egy…
kész réteslap töltése
Fordított almás
…margarint habosra keverjük a cukorral, és a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. Ha kész, óvatosan az almára simítjuk, és felolvasztott csokimázzal bevonjuk. Jól lehűtjük, és kisebb kockára vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Vasutas szelet
…és bármilyen krémmel töltve kész a torta. A tojásfehérjéket ilyenkor lefagyasztom, és később kókuszcsóknak vagy habcsóknak felhasználom. Ha kamasz gyereked van, ajánlom, rögtön dupla adagot készíts, akkor talán még neked…
Szőlős gyümölcstorta
…hogy ragad-e a tészta (tűpróba), ha nem akkor kész. Ameddig sül a tészta, elkészíthetjük a pudingot. Valamivel kevesseb tejet adjunk hozzá az előírtnál, hogy ne legyen olyan folyós, így is…
Banános kuglóf
…tésztába nyomkodjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át sütjük. A kész süteményt 10 percig állni hagyjuk a formában, majd kivesszük, és fahéjas porcukorral hintjük meg. gyermekkel is készíthető…
Húsos Tészta siccca módra
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
Pulykamell laskagombával
…újhagymát majd hozzáadjuk a laskagombát, 1 kevés sót, megpároljuk, de nem sokáig, mert akkor elveszik az íze. Ha kész a gomba, hozzáadjuk a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy…
Tejszínes-brokkolis penne
…és egy nagyobb serpenyőbe rakjuk. Megszórjuk sóval, borssal, szerecsendióval, belereszeljük a friss gyömbért (lehet őrölt is). Öntünk alá egy kis vizet, és fedő alatt összepároljuk. Ha kész, beleöntjük a szeletelt…
Epres rakott piskóta
…legyen borzas, hepehupás. A Rama margarinból a cukorral karamellt készítek és szabálytalanul rácsorgatom a tejszínre. 1/2 óra hűtés után lehet enni. Ha gyerek bulira készítem, akkor minden gyereknek külön fagyis…
Káposztás kenyérlángos
…felét. A hagymát apróra kockázzuk, majd az olajba tesszük a baconcsíkokkal együtt, és megdinszteljük. Mikor a hagyma kész, beletesszük a káposztát, és fedő nélkül megpároljuk. Közben meghintjük borssal is.(Tegyünk bele…