Mimóza szelet
…a két alsó és a két felső lap közé valamilyen lekvárt kenünk, a közepére jön a krém. A krémhez a lisztet a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a margarinnal…
két tojásos sütemények
Óriás túrós-csokis rúd
…és két részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, és két őzgerinc formát kibélelünk vele úgy, hogy a formán túlnyúljon, hogy a belekerülő tölteléket be tudjuk fedni a tésztával. A túrót áttörjük, és…
Pataji kifli
…kell lennie a tésztának. Elkészítés: A tejet megmelegítem,beleteszem a hozzávalókat a liszt kivételével.Alaposan kikeverem a masszát,majd a lisztet is beleöntöm,és összegyúrom. Nem kell keleszteni!!!! A tésztát két részre osztom,majd vékonyra…
Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel
…kicsit megpöttyözzük a meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínből két pöttyöt nyomunk. A tányér felső részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete pecsenye receptek fekete áfonya szörp készítése…
Csirkemájjal töltött tappancsok
…Ha megpuhult a máj, az egészet villával összetörjük. Nem kell teljesen pépesre, maradhat kicsit darabos. Hozzáadjuk a 2 tojást. A tésztát vékonyra nyújtjuk, négyzeteket vágunk ki belőle. Két-két négyzetet veszünk,…
Citromos túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg túró 6 ek. porcukor 3 citrom 5 lap fehér zselatin 1,5 dl joghurt Elkészítés A szelatint beáztatjuk. Két citromot alaposan…
Diós tallér
…barackpálinkával, 1 teáskanál lekvárral és a darált dióval összedolgozzuk. Két-két tallért összeragasztunk 1-1 teáskanálnyi masszával. A maradék lekvárt felforrósítjuk, szitán átszűrjük, és megkenjük vele a tallérok tetejét. Ráragasztjuk a dióbeleket,…
Narancsos lilahagyma saláta
…meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal. A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk. Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd…
Sült birsalma
…és fűszerek keverékét. Egy kis tepsit, vagy jénait kibélelek alufóliával és ráhelyezem a két fél gyümölcsöt. A tepsibe öntök 1,2dl vizet. Lefedem alufóliával és 2 óra hosszat sütöm. Félidőnél, azaz…
Almás pite
…lisztben elmorzsoljuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzátesszük a zsírt vagy sütőmargarint, porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot, és az egészet könnyedén összegyúrjuk. Két órát hideg helyen pihentetjük. Aztán…