Sajttorta – amerikai módra
…kis üveg karamella öntet (nagyobb boltokban kapható) 25 dkg háztartási keksz 10 dkg vaj Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a darált kekszhez, kézzel összegyúrjuk. Ezt az alapot egy kilisztezett,…
kétszersült hol kapható
Szűzérmék vörösboros mártással
Hozzávalók: 1 szép sertésszűzpecsenye(kb 40 dkg),só,bors,1 mokkáskanál grillfűszerkeverék,1 evőkanál olaj,2 dl tejszin,1 dl vörösbor,1 evőkanál sülthús-szaft (készen is kapható) Elkészítés: A szűzpecsenyéről a tetején lévő vékony fehér hártyát lefejtjük, majd…
Kókuszcsiga
…db tojássárgája 1 csomag szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) 1 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet kis lábasban meglangyosítjuk és elkeverjük benne a szalalkálit. A lisztet a puha (szobahőmérsékletű)…
Gyors tiramisu
Hozzávalók: 1 készen kapható piskótatorta lap 1,5 dl erős kávé 2,5 dl csokifagyi (literes dobozból) 2,5 dl gyümifagyi 1 ek kakaópor Díszítéshez: 10 szem fagyasztott vagy friss gyümölcs Elkészítés: A…
Cápauszony-leves
…kukoricaliszt 3 evőkanál vízben oldva Elkészítés: A kínai fűszereseknél kapható szárított cápauszonyt nemcsak durva bőrétől fosztották már meg, hanem több napos főzési és tisztítási eljárásnak is alávetették. A legjobb és…
Crème brûlée (krem brülé)
…meg a krém tetejét cukorral, lehetőleg barnával, aztán tegyük 3-4 percre a forró grill alá. Még jobb, ha egy kis, a barkácsboltokban kapható palackos gázlángszóróval karamellizáljuk a tetejére a cukrot….
Kókuszcsiga
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 12 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 3 db tojássárgája 1 csomag szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) 1 dl tej 25…
Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)
…boltban kapható, de magunk is elkészíthetjük, ha megfelelő mennyiségű rizst ledarálunk. Nyugodtan összeállíthatjuk előző este is a tésztát. Plusz adaléknak raktam bele egy kis mozsárban összetört koriandert is. Nagyon jellegzetes…
Kakaó nélküli csokikrém
…kerob) a szentjánoskenyérfa porrá zúzott magja, amely a kakaóra hasonlít. A reform élelmiszereket áruló boltokban kapható. A receptet Vmbhc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokikrém tortába pudingból csokikrém házilag diabetikus csokikrém…
Cseh sütemény
…jól bevált alapanyagokkal 1 főzet kávé készen kapható csokimáz 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Mindenkinek a saját bevált piskótatésztája, melyre a következőket helyezzük. Krém: 2 csomag vaníliás pudingot 6 dl….