Orosz hússaláta
…vágjuk. A tartármártás keverjük a mustárt, a citromlevet, sót és borsot, majd összekeverjük a saláta alapanyagaival. Végül a főtt-füstölt nyelvet felkozkázzuk, és a saláta tetejére szórjuk. Hűtőben 2-3 órát érleljük….
…vágjuk. A tartármártás keverjük a mustárt, a citromlevet, sót és borsot, majd összekeverjük a saláta alapanyagaival. Végül a főtt-füstölt nyelvet felkozkázzuk, és a saláta tetejére szórjuk. Hűtőben 2-3 órát érleljük….
Hozzávalók: 20-25 dkg párizs 1 joghurt 1 kk mustár 2 esetes uborka Elkészítés: A párizsi saláta könyített változata. A felvágottat csíkokra vágjuk, vele együtt az uborkát is. Egy tálban a…
…teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bőr és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Elkészítés: A saláta szívét kivágjuk és félretesszük. A salátaleveleket a párolóban 100 fokon 1…
Hozzávalók: 2 teáskanál méz, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál balzsamecet, őrölt bors, 3 evőkanál olívaolaj, 1 csomag mozzarella, 1 db avokádó, 1 db kígyóuborka, 3 db paradicsom, 1 fej saláta….
Hozzávalók: 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 30 dkg paradicsom, 5 nagy húsos paprika, 20 dkg uborka, 4 fej saláta, 2 dkg só, őrölt bors, curry, 30 dkg kemény sajt,…
…belekerül majd a salátaöntetbe. A salátát jól megmossuk, lecsöpögtetjük, és szép vékonyra felvagdaljuk. A karalábét megtisztítjuk, és almareszelőn lereszeljük. Elővesszük a turmixot, és az öntet hozzávalóit a hagymaszár felével együtt…
…deka csirkemáj 1 deci száraz sherry 1 teáskanál + 1 evőkanál balzsamecet 1 teáskanál méz 2 maroknyi szőlőszem 4 maroknyi rukkola vagy madárbegy-saláta Elkészítés: Először bekapcsolom a sütőt 100 C-ra…
…perc múlva kinyomjuk a levét és tálba tesszük. Hamis tartárral (tubusos majonéz, tejföl, mustár, citromlé, porcukor) összekeverjük. 3-4 órára a hűtöbe kell tenni összeérni. Megjegyzés: Eddig mindenkitől a saláta címeként…
Hozzávalók: Wellness saláta keverék 1 csomag , light majonéz, 4 paradicsom,1 kígyó uborka,1 pár virsli ,light lapka sajt Elkészítés: összekeverjük a saláta keveréket a darabolt paradicsommal és uborkával, ízlés szerint…
Hozzávalók: jégsaláta paradicsom uborka póréhagyma fűszervaj gomba tonhal növényi olajban mini mozzarella füstölt sajt Elkészítés: A salátát, paradicsomot, uborkát, hagymát összevágom, egy nagy tálban összekeverem. A tonhal konzervből kiskanállal rászedek…