Kócos kata
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc Tészta 48 dkg liszt 18 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1-2 ek tej 18 dkg Rama…
kócos pogácsa
Kócos Kata
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 13 dkg cukor 2 tojássárgája 17 dkg sütőmargarin 1,5 dl tej A töltelékhez: 15 dkg darált dió 5 dkg porcukor baracklekvár…
Kócos Kata II.
Hozzávalók: A tésztához: 48 dkg liszt 18 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál tej 18 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 18 dkg darált dió (lehet több is) 10…
Kócos Kata
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 1 cs sütőpor 13 dkg cukor 2 tojássárgája 17 dkg Rama 1 dl…
Kócos Kata
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg finomliszt 12 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 4 ek. tej…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: : 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 20 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 db tojás sárgája pici só A töltelékhez : 2 dl tej 2…
Krumplis pogácsa VI.
…Két cm vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tepsin további 20 percet kelesztjük. Megkenjük tojással, és 210 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A sülés végére szépen eldőlnek. Megjegyzés:…
Tepertős pogácsa VI.
…rákenjük a darált tepertőt. Háromszor hajtogatjuk, mint a leveles tésztát, minden hajtogatás után pihentetjük 20 percet. Sütés előtt kétujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét beirdaljuk, nagyobb pogácsaszagattóval kiszaggatjuk, tojással kenjük. Forró…
Telfölös pogácsa
…háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. A tésztát újjnyi vastagra kinyújtjuk, tetjét megrácsozzuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihenjen a tészta,…
Omlós sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 25 dkg Rama 3 kávéskanál só 50 dkg liszt (a fele rétesliszt is lehet) 5 dkg élesztő + 2 kockacukor…