Barackos csoda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg kristálycukor 4 csom. vaníliás cukor 15 dkg liszt 1 csom. sütőpor 3 csom. főzős vaníliás pudingpor 1 liter…

Mézes fánk narancsos öntettel

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl méz 2 tojás 1 dl tejföl 25 dkg liszt 1 dl narancslé 1 kk. sütőpor 1 narancs…

Gyors puncsos mignon

…ételfesték A tepsi előkészítéshez: kevés puha vaj és finomliszt A díszítéshez: cukrozott narancshéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és a minimuffin-tepsi 24 horpadását alaposan kivajazzuk, kilisztezzük….

Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)

…narancslé, 15 dkg cukor, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés: A buli előtt egy nappal, vágd cikkekre vagy karikákra a narancsot, a citromot, és a lime-ot. Tedd egy nagy bólés…

Inkák ősi eledele

Hozzávalók: – 1 csésze pattogatott amarant – 1,5 csésze pattogatott kukorica – agavé szirup / méz Elkészítés: – A pattogatott amarantot és a pattogatott kukoricát összekeverjük, ledaráljuk. – A ledarált…

Puncsos mignon

…kakaó 5 dkg darált dió 5 dkg reszelt csoki Elkészítés: A piskótamorzsát egy tálba tesszük. Meglocsoljuk rummal, málnaszöppel, a kihűlt sziruppal, és kicsit állni hagyjuk. A vajat a kakaóval jól…

Norvég barna sütemény

…10 dkg sötét szirup 10 dkg barna cukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint,a cukrot, a szirupot és a tojást egy tálba habosra keverjük. Mindkét lisztfajtát, a sütőport, a…

Fahéjas körte pálinkában

Hozzávalók: 5 db 500 g-os üveghez: 30 db kis keményhúsú körte 2 citrom 40 dkg kristálycukor 5 rúd fahéj 1 l száraz törkölypálinka Elkészítés: Hámozzuk meg a gyümölcsöt anélkül, hogy…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:

Nugátszelet

…méz 1,5 dl víz 10 dkg kandírozott citromhéj 10 dkg nugátkrémmel töltött tejcsokoládé, vagy sima tejcsokoládé 2 ostyalap Elkészítés A cukorból, mézből és a vízből szirupot főzünk, (kb. 5 perc)….