Kávélikőr
Hozzávalók: kb. 2 l-hez: 6 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávé 1 kg cukor 1 rúd vanília Fél liter 96 fokos alkohol Elkészítés: A kávét 1 l vízzel leforrázzuk, hozzáadunk 1…
kókusz szirup készítés házilag
Rumos-diós kocka
…tojásfehérjét is. Előmelegített sütőben megsütjük. Rumos szirup készítése: 1 dl vízzel 5 dkg cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntünk 3 cl rumot. Elkészítjük a krémet: a vanília pudingot 6 dl…
Tatli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Szirup 50 dkg cukor 1,5 dl víz 1/2 dl citromlé 15 dkg dió 30 dkg margarin csipet só 1 dl olaj 2…
Szőlős rizskoszorú
…80 dkg csemegeszőlő 10 dkg cukor Elkészítés: A mazsolát alaposan megmosom, lecsepegtetem, és rumba áztatom. A mandulát szálkásra vágom. A rizst is jól megmosom, majd lecsepegtetem. A forrásban lévő tejben…
Mokka puncs
Hozzávalók: 1 csésze erõs átszûrt törökkávé 2 csésze hideg viz 1 csésze csokoladé szirup 250 gr kavéfagylalt(lehet vanilia vagy csoki is) 1/4 liter tej Elkészítés: Keverjük össze egy nagyobb edényben…
Kókuszos golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A közepébe mandula vagy mogyoró 35 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék (plusz néhány deka a beforgatáshoz) kb. 40 dkg tejpor (2 csomag…
Isteni diótorta – liszt nélkül
…liszt 3/4 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 1-2 kanál rum A teteje: csokoládémáz Elkészítés: A szirup hozzávalóit összekeverjük, és lassú tűzön keverve főzzük, hogy sziruppá váljon,…
Barackos csoda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg kristálycukor 4 csom. vaníliás cukor 15 dkg liszt 1 csom. sütőpor 3 csom. főzős vaníliás pudingpor 1 liter…
Mézes fánk narancsos öntettel
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl méz 2 tojás 1 dl tejföl 25 dkg liszt 1 dl narancslé 1 kk. sütőpor 1 narancs…
Gyors puncsos mignon
…ételfesték A tepsi előkészítéshez: kevés puha vaj és finomliszt A díszítéshez: cukrozott narancshéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és a minimuffin-tepsi 24 horpadását alaposan kivajazzuk, kilisztezzük….