Marci rakott tésztája

…kb. 3 cm magasan, és azt is tűzre tesszük. 5 lapot egymás után megfőzünk, 4-et aranybarnára sütünk. A főtt lapot megkenjük baracklekvárral, majd kenünk rá az összekevert dió-porcukor-rum elegyből. Következik…

Csörögefánk

…kiszáradnak. Szép aranybarnára kell csak sütni őket. A kisült fánkokat még melegen jól porcukrozzuk meg. Cukrozás közben forgassuk a fánkokat, hogy minden oldalukat befedje a cukor. A kész fánkokat baracklekvárral

Diós szelet

…megkenjük a tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjékből kemény habot verünk fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe…

Rizstorta

…elkevert 4 tojássárgáját és a tojásfehérjék felvert habját. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformában aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, az alsó felét megkenjük a baracklekvárral, rátesszük…

Osztrák mézeskalácstorta

…tortaformába simítjuk és előmelegített sütőben 160 fokon 30-35 perc alatt megsütjük. Még melegen a formából kiborítjuk, a papírt lehúzzuk róla és baracklekvárral megkenjük. A marcipánmasszát porcukorral meghintett deszkán akkorára nyújtjuk,…

Részeges kapucinus

…lehűtjük. A hat kiflinek lereszeljük a héját és kettévágjuk. Kivesszük a belsejüket, majd betöltjük baracklekvárral, cukros vörösborba mártjuk, majd a felvert tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk óvatosan, és forró olajban kisütjük. Még…

Karamellás szelet

…tesszük. Másnap kicsit felverjük habverővel, de nem sokáig, mert túrós lesz a tejszín. A tésztát megkenjük baracklekvárral, majd erre kerül a krém. Végül megszórjuk csokireszelékkel. Nagyon finom! gyermekkel is készíthető…

Osztrák mézeskalácstorta

…160 fokon, 30-35 perc alatt megsütjük. Még melegen a formából kiborítjuk, a papírt lehúzzuk róla, és baracklekvárral megkenjük. A marcipánmasszát porcukorral meghintett deszkán akkorára nyújtjuk, mint a tészta, és a…

Részeges jeromos

…apróra vágott diót, és végül a 4 tojás felvert habját. A sorrend nagyon fontos. Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és megsütjük. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. Összekeverünk 20…

Gofri

…dl víz 1 citrom reszelt héja kevés só Elkészítés A tojást kikeverjük a margarinnal és a cukorral, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Gofrisütőben sütjük. Ízlés szerint baracklekvárral, csokiöntettel tálaljuk….