…dolgozzuk könnyű tésztává. Tegyük vajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe, majd 180 fokon süssük 12 percig. A megsült és kihűlt tésztából szúrjunk ki apró korongokat. Daraboljuk kicsikre az epret és…

…majd a tésztára simítjuk egyenletesen. A maradék tésztából rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a túrót. Megkenjük felvert tojással és megsütjük. Ha megsült porcukorral megszórjuk és kockára vágjuk. gyermekkel is készíthető…

…8 ek liszt 9 dl tej 25 dkg Rama 30 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 3 ek kakaópor Tetejére porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, és a tésztából…

…centi nagyságú téglalappá nyújtom. A tésztalapot a tepsibe teszem, ezen fognak ülni a csigák. A maradék tésztából 40×20 cm-es téglalapot nyújtok, elkenem rajta a csokis vajat vagy sütőmargarint, és feltekerem….

…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, kb. 20×30 cm-es tepsibe simítom, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb.30 percig, tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, a tésztából kis korongokat szaggatok. A krémhez a porcukorral kikeverem a…

…a sót, a végén az aludttejet, lágy tésztát készítünk. Közben a gyümölcsöket átöntjük egy tűzálló tálba, a tetejére a tésztából kis gombócokat rakunk, a gombócok tetejére cukrot szórunk. Előmelegített sütőben…

…kihűlt lapokból kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk. Csokoládémázba mártjuk. A közepébe félbevágott hámozott mandulát, vagy diógerezdet is tehetünk. Tippek Ebből a tésztából kis rudakat is formázhatunk. Ekkor még forrón vaníliás cukorba forgatva…