Kókuszos és mandulás csiga
…krémeket is két felé osztjuk, így két kókuszos, és két mandulás tekercset kapunk majd. A cipókat fél cm vastagra nyújtjuk és elkenjük rajtuk a krémet. A tekercsből ujjnyi vastag szeleteket…
…krémeket is két felé osztjuk, így két kókuszos, és két mandulás tekercset kapunk majd. A cipókat fél cm vastagra nyújtjuk és elkenjük rajtuk a krémet. A tekercsből ujjnyi vastag szeleteket…
…az is felolvadjon. Amikor mindennel elkészültünk, összeállítjuk a süteményt. Az első lapra csak a kókuszos krémből kerül, a másodikat megkenjük csokiszósszal, majd kókuszkrémet kenünk rá, a harmadikra szintén csak kókuszkrém…
…majd óvatosan belekeverni a kókuszreszeléket. Végül a kókuszos habot a dzsem tetejére kenni, majd visszahelyezni a sütőbe, és közepes lángon még kb. 30 percig sütni, hogy a teteje szép piros…
…beletesszük a cukrot, kissé hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a mogyorókrémmel és a kókusszal. Megkenjük a tésztát a csokis-kókuszos krémmel, majd feltekerjük. Az így elkészített piskótatekercset 30 percre hűtőbe tesszük, majd…
…(nem kell túl sok víz, különben nem szilárdul meg a máz a hűtőben). A piskótatésztát kettévágjuk, betöltjük a kókuszos krémmel. Kívül bevonjuk a csokimázzal, és a maradék kókuszreszelékkel megszórva díszítjük….
…zsírt vagy sütőmargarint hozzáadjuk és simára keverjük. Egy-egy tk. bevonót a sütikre teszünk, és hagyjuk megszáradni. A kókuszos csókot kakaóporral megszórjuk és dobozban tároljuk. Tippek Az ammónium bikarbónát tésztalazítóként használható….
…dióval és a csokoládéval. A tojások fehérjéjét habbá verjük és belekeverjük a fahéjjal ízesített kristálycukrot is, majd ezt az egészet a kókuszos masszához keverjük. Egy órára a hűtőbe tesszük. A…
…5 dl tej 2 csomag kókuszos puding 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 1 kis pohár tejföl A tetejére: 1 tábla tortabevonó Elkészítés: A liszthez keverjük a sütőport és a…
…porcukorral kemény habbá verjük. A porcukrot a felverés közben folyamatosan adjuk a fehérjéhez, nem pedig egyszerre. A kókuszreszeléket keverjük össze a liszttel. A kókuszos lisztet beleöntjük a keményre felvert fehérjébe,…
…teszünk rá a kókuszos krémből. Ráhelyezzük a következő tortalapot, és ugyanígy járunk el, majd a harmadikkal is szintén. Az utolsó tortalapra már csak a kókuszkrémből teszünk, végül a torta oldalait…