Részeges Izidor II.
…kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin A töltéshez: 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez: 20 dkg darált dió 10 ml rumaroma 10 dkg porcukor 2-3 evőkanál víz A kakaós krémhez: 30 dkg sütőmargarin…
kókusztekercs 50 dkg darált keksz
Hókifli
…tej 1 csg. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 20 dkg darált mogyoró Máktöltelék 0,5 dl tej 1 csg. vaníliás cukor reszelt citromhéj 6 dkg mazsola 10 dkg porcukor 20 dkg…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg mazsola…
Almás, túrós, meggyes pite
…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…
Almás, túrós, meggyes pite
…meggyes töltelékhez 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A tésztához 7 dkg kristálycukor egy csipet só 1 dl tejföl…
Muszaka II.
Hozzávalók: 3 kg lila, kövér padlizsán 1 kg krumpli 30 dkg zsíros reszelt sajt só bors olívaolaj A darált húshoz: 1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül) 1 doboz (40…
Szaloncukor házilag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Ízesítéshez 1-2 kanál dzsem (különféle ízesítésű) 1-2 evőkanál kakaópor 5 dkg darált dió 1-2 kk rum darált mák 5 dkg darált pörkölt…
Az én karácsonyi beiglim
…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…
Eszterházi torta
…dkg darált dió 42 dkg cukor 10 db tojásfehérje 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl konyak Elkészítés 10 db tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk a habverés végén 30 dkg cukrot…
Karácsonyi beigli
…mokkáskanál reszelt citromhéj 3 szem összetört szegfűszeg Diós töltelék 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabaracklekvár másfél db reszelt alma 25 dkg porcukor 30 dkg darált…