Családi kocsonya

Hozzávalók: 2 db közepes sertéscsülök 4 db sertésköröm 30 dkg bőrke 5-6 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 5 teáskanál só 1 közepes marék köménymag 1 közepes marék bors Elkészítés: A…

Hajdúkáposzta

Hozzávalók: 50 dkg füstölt disznóhús 25 dkg füstölt kolbász 75 dkg savanyú káposzta 2 nagyobb fej hagyma 10 dkg zsiradék pirospaprika, köménymag, só, csombor, majoranna Elkészítés: Az egyik hagymát karikázd…

Hajtogatott pogácsa

…finomabb lesz! Rombusz alakra vághatjuk, tetejét beirdalhatjuk díszítés végett. Mehet rá sajt, köménymag, nagyszemű só is. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom családi recept! Ajánlom mindenkinek. :) A receptet Tintikeee…

Almás párolt káposzta

Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 db vöröshagyma 2-3 db alma 1,5 dl édes vörösbor só kristálycukor babérlevél köménymag olívaolaj Elkészítés: A káposztát vékonyra felszeleteljük, az almákat lereszeljük, és egy kicsit…

Sós rúd

Hozzávalók: 30 dkg liszt,10 dkg vaj,1 dl tej,1/2 dkg élesztő,só,1 kk.p.cukor,1 tojás,kevés köménymag. Elkészítés: A lisztből,vajból,a langyos tejben felfuttatott élesztőből,sóval,1 kk.p.cukorral tésztát gyúrunk.Vékony rudakká sodorjuk,tojással lekenjük,köménymaggal meghintjük és pirosra sütjük….

Sajtos tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pici tej 4 egész tojás 25 dkg reszelt sajt 70 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só ízlés szerint köménymag Elkészítés Az…

Sörkifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva kristályos só (elmaradhat) szezámmag köménymag tej 1 db tojás 1 teáskanál só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál zsír vagy margarin…