Mézes Krémes 2.
…rákenjük a tészta tetejére,mert gyorsan megkeményszik a máz.12 órai állás után felszeletelhetjük. Tanácsok: A margarint nem a tűzhelyen keverjük a mázhoz,mert kicsapódhat nagyon könnyen. A baracklekvár ne legyen híg,mert kifolyik…
könnyen emészthető ételek
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókuszos massza 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg porcukor 6 tojásfehérje Alaptészta annyi tej hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk 1 evőkanál kakaó 1…
Birchermüesli
…szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan müzlivariáció keletkezett :-), a fenti könnyen feldúsítható többfajta gyümölccsel, esetleg mogyoróval. Télen pl. nagyon finom naranccsal! Megjegyzés: A receptet Helén küldte. Köszönjük!…
Erdélyi mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erősebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
Lengyel diós
…3-4 csésze liszt Töltelék 10 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg vágott dió 2-3 ek. méz 2-3 ek tej Elkészítés Könnyen kezelhető tésztát készítünk. Két cipót formálunk…
MÉZES PUSZEDLI
…Ezután kis adagokban, folyamatos keverés közben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ha a tészta ragadós, vagy nem könnyen kezelhető, hűtsük egy kicsit. A sütőt melegítsük elő kb. 170°C-ra, a sütőlapokat…
Ördögpirula
…lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és hempergessük…
Káposztás pogácsa V.
…Háromszor hajtogatjuk fél órás pihentetéssel. Egy éjszakát hűtőben tartjuk. 5. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Több napig puha marad (ha csak el nem fogy), könnyen…
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! Előmelegített…
Tojásos, sonkás saláta
…keményre, majd hideg vízben hűtsd le, hogy a héja könnyen leváljon. Ha megpucoltad, vágd fel vékony szeletekre és tedd félre. A krémsajtot és a mustárt keverd össze, fűszerezd sóval és…