Fogyókúrás zöldségleves
…rádobni a zabpelyhet, azt is egy kicsit átmelegiteni és felengedni vizzel, annyi ételizesitőt bele, hogy kellemes izű legyen. Tanácsok: A zabpehellyel kevergetni kell, met könnyen leég. A receptet beküldte: amaryssa…
könnyen emészthető ételek
Diós kifli
…vagy sütőmargarin 40 dkg liszt dió Elkészítés 40 dkg lisztet 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukorral, kevés sóval, 1 evőkanál rummal, és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
GESZTENYÉS DIPLOMATAPUDING (nem kell sütni)
…hagyom másnapig. A hűtőbe teszem. Fogyasztás előtt tányérra borítom (a folpack miatt könnyen kijön) és a tetejére egy kis csokimázat öntök (porcukor, kakaópor, kicsi tej) és tejszínhabot halmozok a közepére….
Gömbölyű piskótás szelet
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó 1 tojás annyi tejföl, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk A krémhez: 3…
Zakuszka télre
…sütőben megsütjük, hogy a héját könnyen lehúzhassuk. Én a platnin is szoktam csinálni, a gáztepsit rárakom a lángokra, és sűrűn forgatom a padlizsánt. Kicsit tovább tart, de ha a héj…
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…könnyen leéghet, és utána csak praktikákkal tudja újra használhatóvá tenni a zsírt. amíg készül, kimostam, kicsöpögtettem, töröltem az előkészített üvegeket. ebből a mennyiségből 5 db 720 ml-es üveg lett tele…
Csokis mignon
…a tölteléket, majd rátesszük a tetejét, és egyenlő méretű kockákra vágjuk. (Ne legyenek túl kicsik sem a kockák, mert akkor könnyen eldőlnek). Bevonás előtt célszerű 1,5 órára a hűtőbe tenni….
Mézes puszedli
…könnyen nyújtható állagú tésztát kapjunk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Olajozott sütőlapon készre a sütjük a kiszaggatott pogácsákat. A 4 tojásfehérjét 60 dkg cukorral kikeverjük, s a megsült…
Kókuszgolyó másképp
…a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy könnyen eldolgozható tésztát kapjunk. Vigyázat! Ne legyen túl száraz, mert nem áll össze a golyó. Ha túl száraz maradna, lehet hozzá tenni egy pici tejet. Kis…