Brownies
…téglalap alakú formába simítjuk, majd langyos sütőben készre sütjük. Amikor kész, kiborítjuk a formából, és grillrácson kihűtjük. Szeletekre vágva, frissen tálaljuk. Vigyázzunk, ne szárítsuk ki! A brownie akkor finom, ha…
körte alakú mell
Kekszes sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz 2 nagydoboz tejföl 4 2 evőkanál kristály cukor 2 csomag vanília cukor 1 doboz…
Csokoládés csillagok
…csokoládéval, a cukorral, a pálinkával és annyi vízzel (5-10 evőkanál), hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A masszát fólia között kb. fél cm vastagon kinyújtjuk, és csillag alakú formával kiszaggatjuk. A…
Harcsa citromos mustármártással
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 4 kicsi savanyú uborka 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál (dijoni) mustár 1 evőkanál étkezési keményítő 3 deci tejszín 2 deci tejföl 80 deka (7-8 patkó alakú)harcsaszelet…
Torta lúdláb módra
…hogy a torta szeleteléskor biztosan ne törjön.) Dermedni hagyjuk, végül meggyszemekkel díszítjük. Tanácsok: Ha diétásan akarjuk: -cukor helyett por alakú édesitő (1:1 arányban) -sütik esetén a liszt jó ha fehér…
Kenyér dagasztás nélkül II.
…olajat, végül a liszthez öntöm. Ebből egy laza állagú tésztát kapok, amit elfelezve két téglalap alakú, sütőpapírral bélelt kenyérformába helyezek. A formákban a tésztát meleg helyen duplájára kelesztem, és előmelegített…
Ananászos gyümölcskenyér
…a 2/3-át a tésztába keverjük. Magas, téglalap alakú, hosszúkás formába töltjük a masszát, és előmelegített sütőben 175 fokon kb. 70 percig sütjük. A megsült gyümölcskenyeret a formából kiborítjuk, hurkapálcikával megszurkáljuk,…
Tojáslikőrös vaníliatorta
…karima eltávolítása után a torta oldalát a maradék tejszínből vert kemény habbal megkenjük. Tetejére szív alakú kiszúrókat helyezünk, és közepükbe szórjuk a lereszelt csokoládét. A fennmaradó részekre kevés kakaóport hintünk….
Csirke paradicsommártásban
…kb. egy csomag) Elkészítés: A paradicsomot kör alakú szeletekre vágjuk, és egy lábasban pépessé főzzük. Olasz fűszerkeverékkel ízesítjük, majd amikor már szaftos, szűrőn átpaszírozzuk. Hagyjuk kissé kihűlni. Egy tepsit cseppet…
Gyümölcsrizs fagylaltkehelyben
…a tepsi aljára. Ha kész, a masszából teszünk egy nagyon picit a közepére, és a kanállal óvatosan elkenjük a kör alakú sütőpapíron egészen a széléig. Betesszük a sütőbe, pillanatok alatt…