Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…
körte szörp
Körtés-zabpelyhes süti
Hozzávalók: 35 dkg körte, fél citrom leve és reszelt héja, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 15 dkg puha margarin, 5 dkg barna cukor, 5 dkg cukor, 10 dkg méz, 10 dkg…
Diós-csokis körtetorta
…cukor. A darabokra tört csokoládét és a körteszeletek felét óvatosan a tésztához keverjük. Az előkészített formába öntjük a masszát, majd a maradék körtét a tetejére helyezzük, és lágyan belenyomjuk a…
Körtés lepény
…körtét kimagozzuk, vékonyra szeleteljük, majd a tepsiben lévő tésztára tesszük. A habosra felvert tojásokat összekeverjük a tejföllel, a fahéjjal és a cukorral, majd a körtére simítjuk. A másik tésztát is…
Körteturmix
Hozzávalók: – 2 körte – 1 kk. citromlé – 3 dl pasztőrözött tej – 1 kk. méz Elkészítés: A körtéket megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra felkockázzuk. Meglocsoljuk citromlével, a lehűtött tejjel,…
Diós-csokis körtetorta
…tojás és a cukor. A darabokra tört csokoládét és a körteszeletek felét óvatosan a tésztához keverjük. Az előkészített formába öntjük a masszát, majd a maradék körtét a tetejére helyezzük, és…
Kevert sütemény körtével
Hozzávalók: 22 dkg liszt 10 dkg vaj 9 dkg barnacukor 3 tojássárga 1 csipet só 8 közepes körte 7 dkg barnacukor 1 teaskanál gyömbér ½ teáskanál darált szerecsendió Elkészítés: Egy…
Sült kecskesajt vegyes salátával
Hozzávalók: 4 főre: 20 dkg kecskesajt 1 fej jégsaláta 1 db fodros endívia 2 gerezd fokhagyma zöldfűszerek (ami van) 1 evőkanálnyi olívaolaj balzsamecet 1 közepes húsos paradicsom 1 körte 2…
Vitaminbomba
Hozzávalók: 2-3 személyre: 1 kis narancs 1 ek. citromlé 2 tk. gyümölcscukor (mézzel helyettesíthető) 1 kis alma 1 kis körte fél banán 5 dkg mag nélküli fehér szőlő 5 dkg…
Körtés lepény
…cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg körte 1 citrom leve vaj vagy sütőmargarin + liszt a formához Elkészítés Előkészítés: A körtéket megmossuk, megtisztítjuk, mindegyiket hatfelé vágjuk, és magházukat…