Juhtúróval párolt zöldségek

Hozzávalók: 10-10 dkg póréhagyma, gomba, paprika, kelbimbó, sárgarépa, kukorica, 20 dkg juhtúró, 12 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tojás, 1 dl tej, 2 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tojást és a…

Pikáns csirke currys kukoricával

Hozzávalók: 2 csirkemell só Mártáshoz: bors 2 ek.mustár 2 ek.ketchupe 1 ek. méz zöldfűszerek (bazsalikom, rozmaring, borsikafű,zsálya) Körethez: 2 doboz konzerv kukorica Curry olaj petrezselyem 1 fej hagyma Elkészítés: A…

Tepsis tészta

…majoranna – víz – sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük és a felét beleöntjük a kiolajozott sütőbe. Közben a darálthúst megpirítjuk, majd félre tesszük. A zöldségeket megpároljuk. A zöldségre ráöntjük a…

Camamber sajt rántva

Hozzávalók: fejenként 1 kis karika Camamber sajt, kukorica liszt, tojás, 1 db/2 camamber, zsemlemorzsa, vagy szezám mag, a sütéshez szükséges olaj, Elkészítés: A camamber sajtot egészben megforgatjuk lisztben. (Én a…

Pulykaragu zöldséggel

…bors, marhahúsleves. Elkészítés: A kukoricát és a babot egy szitán leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és jól lecsöpögtetjük. A hagymát megtisztítjuk és durvára vágjuk, a petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk, a…

Pulykaragu rizzsel

Hozzávalók: kb.30 dkg pulykamell tejszín kukorica,borsó olaj hagyma fokhagyma só bors bazsalikom kakukkfű liszt vagy keményítő Elkészítés: A húst apróra vágom(kocka vagy csík).A hagymát feldarabolom,és olajon megfonnyasztom.Hozzáadom a húst,kicsit lepirítom,míg…

Gyors mexikói saláta

…pár csepp citromlé 1 mokkáskanál pirospaprika őrölt chili(ízlés szerint) Elkészítés: A tejfölből, majonézből a fűszerekkel mártást készítünk, belekeverjük a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockákra vágott kaliforniai paprikát, csemegeuborkát és párizsit….

Cron chowder

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott kukorica, 3 ujhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 35 g griz Elkészítés: ezeket mind turmixold el. Tedd labosba, ontsd fel 1,5 l zoldseglevessel, fozd 10 p. Kozben a…

Salátamix, fogyizóknak és a családnak.

…kígyóuborka összekockázva 5 dkg trappista kockázva 1 pohár kefír 1 pohár tejföl 4 púpozott teáskanál porcukor 2 csapott teáskanál só 3 tk citromlé 10 dkg trappistasajt reszelve Elkészítés: 1.,A hozzávaló…

Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel

Hozzávalók: a sajtos csirkéhez: 70 dkg csirkemellfilé 2 csomag camping krémsajt oreganó bors 2-3 fokhagyma áttörve olívaolaj só a sajtos kukoricapéphez: 1 doboz konzerv kukorica 1 csomag (10 dkg)füstölt krémsajt…