Zöldséges vegan rizottó

…és különböző hidegen sajtolt olajakkal mindig más különleges rizottót kapunk. Rizottónkat feldobhatjuk sült tofúval, szejtánnal, keverhetünk bele cukkinit megöntözhetjük citromlé-reszelt (friss)torma szósszal. Aki szeretné, feldobhatja növényi sajttal is (cheesly). A…

Fahéjas meggyleves

…és a lisztből tejből tejfölből készített habarással sürítettem be. Újra megrottyantottam, lehűtve tálaltam. Tanácsok: Elég különleges ízt ad neki a fahéj, nekem ízlett. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…

Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár

…öntöm fel kb. 2 decivel a csirke szószából, csak még belekeverek 2 evőkanál balzsamecetet. Érdekes ízhatás, amit nem is gondolnánk, hogy lilahagymából ki tudnánk hozni, ezeknívül különleges, hazánkban még nem…

Gesztenyerudak (sütés nélkül)

…tejjel könnyítsük. A masszából egy hosszú rudat formálunk, 3 centis darabokra vágjuk, majd 8-10 centis, ujjnyi vastag rudacskákat görgetünk belőlük. Egyenként megforgatjuk kakaóporban, és felhasználásig hűtőben tartjuk. Különleges vendégváró csemege….

Gesztenyés csirke sült zöldségekkel

…zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és a hús mellé halmozzuk. Ételízesítővel és petrezselyemmel az egészet meghintjük, 200 fokon aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Nagyon különleges ünnepekre is! A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük!…

Fügebefőtt

…üvegeket és szárazdunsztba teszem. Személyes hozzáfűzés: Nagyon finom és különleges befőttet lehet így házilag készíteni. Ráadásul a zöld, éretlen fügét remekül lehet így hasznosítani. Megjegyzés: A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…

Karamellás palacsinta

…a felforrósítjuk a vajat vagy margarint, cukorral elkeverjük, és kb. 5-7 percig állandóan keverjük, majd miután hozzáadtunk csipetnyi sót (amitől különleges utóízt kap!), belevegyítjük a tejszínnel elkevert mézet, vizet, vaníliás…

Szilvás-diós csirke

…kevés idejig főzöm, majd lehúzom az egészet a tűzről és a csirkecombokat kicsontozom. Visszateszem a tűzre, majd megszórom kevés liszttel és darált dióval, vagy dejóval. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Különleges ízhatást…

Csirkepaprikás rétesben

…tejföl másik felét, és tálalásnál ezzel locsoljuk meg a rétesszeleteket. Megjegyzés: A vendégek imádni fogják! Ha el akarom kápráztatni a társaságot, mindig ezt csinálom. Egyszerre hagyományos és különleges. A receptet…

Fehérboros-citromos hús

…hogy sovány hús legyen, és más-más a sütési idő. Ez az én kedvenc receptem. Különleges ízek kedvelőinek ajánlom, de szerintem neked is ízleni fog. : ) A receptet Csillu küldte….