Kardinális szelet /Eredeti osztrák recept/
…180 g kristálycukor Tésztához: 2 egész tojás 3 tojássárgája 55 g porcukor 1 cs. vaníliás cukor 55 g finomliszt Elkészítés Ehhez a különleges édességhez kétféle masszát készítünk. Az elsőhöz a…
különleges izü torták
Gyümölcsös túrótorta II.
…szelet. Tanácsok: A recept eredetileg nektarinnal volt, de bármilyen idénygyümölccsel is finom lehet. Valószínűleg édesítőszerrel is készíthető. Én eddig nádcukorral készítettem, ami különleges aromát ad neki. A receptet beküldte: gyopár…
Gombás rakott krumpli
…hússzeletekkel, megtejfölözzük, majd újra krumplis-gombás réteg jön. Tetejére tejföl és zsemlemorzsa kerül. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A margarintól lesz különleges íze. Főtt tojással gazdagíthatjuk. A receptet Benyovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!…
Padlizsán sült krumplival
…Ha mindkettő megsült, a fél krumplik tetejére teszem a padlizsánokat. Megjegyzés: Nem egy szép étel, de valami isteni! Mi igazán hidegen szeretjük, de melegen is finom. A különleges ízeket kedvelőknek…
Ostyapiramis
…elsőre sikerül, az már tud valamit! Megéri próbálkozni vele, mert különleges és finom. 2-3 napig is elállna, de még ezt nem sikerült kipróbálnom, mert mindig elfogy, bármennyit is csinálok. A…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
…locsoljuk meg fél merőkanál mézzel, majd szórjuk rá a pirított mogyorót. Kanállal fogyasszuk Tanácsok: Az eredeti olasz fagyiban az a különleges, hogy félig fagyott, félig krémes. Kitűnő desszert. Elkészítési idő:…
Gombamártás
…húslevest, a tejszínt és sűrű mártássá főzzük. 5 percig forraljuk benne a gombát és az apróra vágott póréhagymát. Végül hozzáadjuk a petrezselyemzöldet. Személyes hozzáfűzés: Nagyon különleges, ünnepi alkalomra is. Kiváló…
“Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
…A tepsin hagyjuk hûlni, majd – ízlés szerint – langyosan vagy hidegen szervírozzuk. Tanácsok: Ehhez a pikáns, különleges ételhez könnyû vörösbor (például villányi rozé) illik a legjobban. A receptet beküldte:…
Burgonykrokett – másképpen
…forró olajban aranybarnára sütjük. Tanácsok: Önálló – tejföllel leöntve – ételként, de különleges köretként is, friss zöldsalátával felszolgálhatjuk. Elkészítési idő: 55 perc A receptet beküldte: Margitanya Hasonló kategóriák libatojás felhasználása…
Szilvás tekert hús
Hozzávalók: Mennyiség tetszőlegesen.Szilvabefőtt vagy friss,kiklopfolt hússzeletek,fokhagymagerezdek,durvára darált dió,liszt,tojás,fűszerek. Elkészítés: A húst megsózzuk,egy-egy szilvaszemet kimagozva ,fokhagymagerezddel beletekerjük a hússzeletbe,fogvájóval megtűzzük,fűszerezhetjük bármivel.Ezután lisztbe,tojásba forgatjuk majd a dióba.Így sütjük ki.Nagyon finom.Különleges ízek érvényesülnek…