Mézes-zöldfűszeres csirke combok

Hozzávalók: (4 személyre) – 6 egész csirke comb (gondolva arra, aki repetázni akar) – 4 ek (evÅ‘kanál) méz – 2 tk (teáskanál) olivaolaj, vagy napraforgó olaj, vagy valamilyen zsír (kacsa,…

Tyúk- vagy csirkehúsleves

…a többi húslevest. Megjegyzés: – KitűnÅ‘ leves fÅ‘ a pulykából, a gyöngytyúkból és a fácánból is; a kacsa és a liba nem alkalmas húslevesnek, mert túlságosan zsírosak. – Ha külön-külön…

Párolt káposzta

…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedÅ‘ nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…

Hízott liba- vagy kacsapecsenye

…A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hízott kacsamáj sütés tisztított hízott liba rendelés liba máj toll felvásárlás nyíregyháza hizott kacsamaj suetese hizott hízott kacsa liba pucolt hizott liba eladó…

Narancsos kacsa (amc recept)

Hozzávalók: 4 személyre: 1 sovány pecsenyekacsa 2 narancs 1/2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma 2 szem szegfûszeg, só, bors Elkészítés: A megmosott és leszárított kacsát negyedekre vágjuk. A zsíros bõrbõl…

Sajtos tekercs/süti

…kicsit fagyaszátok meg és így lehet vékonyra szeletelni,én tegnap sokat kb 0,5mm-re vágtam és igy nem olyan finom,a gyerekeim szerint is. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: kacsa mama…

Narancsos kacsahúspástétom

…bors, ízlés szerint só, a forma kenéséhez zsír és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kacsát darabjaira bontom. A hasából kiszedem a hájat, és apróra vágva a zsírját kisütöm. A kacsadarabok mindkét oldalát…

Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)

…receptet beküldte: Elisa001 Hasonló kategóriák bÅ‘rös sertéskaraj pácolása málna felvásárlási ára 2013 bÅ‘rös kacsaháj kisütése használt toll felvásárlási árak liba jelmez toll felvásárlás árak toll felvásárlási árak 2013 sertésháj kisütése…

Gombás-almás kacsaleves

…gombát megtisztítom és feldarabolom. Az almát meghámozom, kicsumázom, szeletekre vágom. 2 dl, citromlével kevert vízbe teszem, hogy ne barnuljon meg. Elkészítése: a megtisztított és felaprított vöröshagymát egy evÅ‘kanál kacsazsíron üvegesre…

Zúzaleves

Hozzávalók: 40 dkg pulyka(vagy kacsa, v. csirke, v. liba)zúza 2 sárgarépa 2 fehérrépa 2 krumpli 1 vöröshagyma só Å‘rölt bors fél csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra…