Kölespuding áfonyával
Hozzávalók: 15 dkg köles, 4 evőkanál méz, 3 dl tej, 4 evőkanál áfonyalekvár Elkészítés: A kölest durvára őröljük. A tejet egy lábasban felforraljuk, hozzáadjuk a mézet, majd folyamatos keverés mellett…
kacsacomb sütve lábasban
Dán csokis süti
…tojás 7 dkg liszt fél mokkáskanál sütőpor A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Tetejére 5- 6 evőkanál sárgabaracklekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint egy lábasban…
Spenót
…fagyasztóba, a következő alkalomra), közben olajjal és liszttel rántást készítünk, majd egy nagy gerezd fokhagymát belenyomunk, összekeverjük, kevés tejjel felöntjük. A lábasban kiolvadt spenótot átforrósítjuk és ráöntjük a tejes rántást,…
Szőlős kosárkák
…Egy tálban simára keverjük a pudingport 1 dl tejszínnel, és a kétféle cukorral. Egy kis lábasban felforraljuk a tejet a másik 1 dl tejszínnel, majd a pudingporos keveréket beleöntjük, és…
Királynői desszert
…másfél liter űrtartalmú jénai tálat. Egy lábasban megmelegítjük a tejet, a vajat, 5 dkg cukrot és a reszelt narancshéjat. A tojások sárgáját egy tálban habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
Almazselés diós kocka
…leöntjük, egy kisebb lábasban felolvasztjuk, majd a joghurtos krémhez adjuk. A krémet kb. 10 percre hidegre tesszük. A tejszínt felverjük. Amikor a krém dermedni kezd, a krémet még egyszer felkeverjük,…
Habkönnyű rántotta
Hozzávalók: 3-4 db tojás 0,5 dl tej só bors ételízesítő zöldhagyma Elkészítés: Egy lábasban vizet melegítek. A tojást felverem egy tálban, hozzáöntöm a tejet. Majd sózom, borsozom, és mehet bele…
Vasutas szelet
…belerakjuk, annak kb. a feléig érjen, és együtt a tűzre tesszük. 2-3 percenként habverővel verünk rajta egy kicsit. Fontos, az alsó lábasban a víz éppen csak gyöngyözve forrjon. Kb. 25…
Diós túrótorta
…előmelegített sütőben kb 1 órán keresztül sütjük. Tortarácson hűlni hagyjuk. A baracklekvárt lábasban felforrósítjuk, szitán átnyomjuk és a torta tetejét megkenjük vele. A darabolt dióval megszórjuk, a fél diókkal díszítjük….
Sajt házilag
…Nem kell hozzá víz. Ahogy a meleg lábasban keverni kezdjük a túrót a margarinnal, sóval, fűszerekkel egy képlékeny masszát kapunk. Spórolásnak is jó, és egyéni! A receptet Martha küldte. Köszönjük!…