Bolgár töltött paprika és paradicsom

…Megjegyzés: Ízlés kérdése, hogy ki milyen arányban csinálja paprikából, paradicsomból. Én a paradicsomot jobban szeretem benne, ezért abból többet szoktam rakni. A lényeg, hogy mindenki annyival számoljon, amennyi éppen elfér…

Szülinapi torta

…lapokat, a harmadik lap tetejére jusson a kevesebb. Díszítéshez a porcukrot a Ramával kikeverjük, ezután öntünk hozzá egy pici ételfestéket (vigyázzunk mert nagyon fog, inkább többször kevesebbet), attól függ milyen

Kapros dübbencs

…és jól kidagasztom. Fontos a megfelelő dagasztás, mert attól függ milyen lesz a végeredmény. Kenyérsütőgépben is lehet dagasztatni, úgyis jó. Fél órát kelesztem, utána ujjnyi vékonyra elnyújtom, és megszórom friss,…

Korianderes répaleves

…mozsárban), fehérbors, cayenne bors (elhagyható), csipetnyi szerecsendió, mustármag Elkészítés: A répákat és a krumplit megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk vagy szeleteljük, attól függ, milyen gyorsan akarjuk, hogy megfőjön, feltesszük főni 1/2…

Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)

…készíteni, kedv és szájíz szerint variálni… Német lakosként soha nem láttam még sütőporos darázscsípést, nem is tudom elképzelni, milyen lehet, tradicionális biztos nem. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló…

Még nincs adjatok neki ti:)

Hozzávalók: 60dkg darálthús( ez tök 8 milyen) 10dkg borsó ( inkább friss vagy fagyasztott) 10dkg kukorica 1fej vöröshagyma 2érett paradicsom vagy 2dl paradicsomlé v 1kis konvzerv paradicsomsűrítmény só bors Akár…

Kenyérben sült tojás

milyen állagúan szereti a tojást. Megjegyzés: Egyik este a sógornőméknél az akkor 12 éves unokaöcsém készítette magának ezt a gyors és nagyon finom vacsorát. Azóta mi is gyakran készítjük, ha…

Sajtos csirkemell leveles tésztában

…vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd…

Sodort rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez zsemlemorzsa 2 tejföl 3 tojás alma meggy, túró (ki milyen rétest szeret) cukor Tésztához 1 egész tojás 1 pohár…

Natúr pizza

Hozzávalók: Pizza tészta: 1 dl tej 1 élesztő vagy egy fél /milyen vastagra szeretnéd/ 2 kis kanál cukor 40 dkg liszt 1,5 dl víz vagy sör /én sörrel szeretem/ 1…