Réteges tarja
…helyett a tepsi tetejére egy másik tepsit fordítok, hogy forró sütőbe téve 30-40 percet puhuljon, aztán leveszem a tetejét, és pirosra sütöm. A rétegezés előre elkészíthető, a sütés a vendégek…
kacsamáj sutés
Töltött dagadó arany páclében
…rá, majd kevés vizet aláöntve puhára sütjük. Néhány evőkanál olajat elkeverünk a levesporral és a sörrel, és sütés közben gyakran meglocsoljuk vele a húst. Ettől a külső kéreg ropogós és…
Tiroli szőlős rétes
…A kihűlt pudingot kanalazzuk a tészta felénk levő részére, majd 10 centi szélességben kenjük el, és halmozzuk rá vegyesen a szőlőszemeket. A két végét kicsit hajtsuk be, hogy sütés közben…
Piskóta csokiszósszal (sütés nélküli)
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradék a csokiszószhoz), 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál rum vagy rumaroma, 4 evőkanál…
Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
Hozzávalók: 3 doboz joghurt, 1 zacskó tejszínhabpor, 2 csomag vaníliás cukor, 10dkg porcukor, 1 zacskó zselatin, tetszés szerit gyümölcs, 1 zacskó babapiskóta. Elkészítés: Első lépésként a zselatint felolvasztjuk Amíg kihűl,…
Réteslap
…akkor nagyobb rudak lesznek belőle. Felhasználhatjuk a tésztát sós kocka vagy sós rudacskák sütésére is, ekkor egy kicsit vastagabbra nyújtjukm a tésztát, sütés után sózzuk. Nagyon finom leveles tésztát kapunk….
Kétszínű kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 25+5 szem szaharin 1 dl olaj 3 dl tej 3 kanál cukor 60 dkg liszt 1 mokkáskanál só 3…
Citromos joghurttekercs
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás (közepes méretű) 1 tojássárgája (közepes méretű) 60 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 80 g búzaliszt 1 késhegynyi sütőpor…
Kekszes-almás sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1,25 kg alma 8 dl 8-10 evőkanál víz kb. 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 3 csomag (12 dkg) főzős…
Mázas meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kenéshez 1 tojás Töltelékhez 2 ek kukoricaliszt 2 ek cukor 1 üveg meggybefőtt Tésztához 450 g liszt 1 mk só 1 cs…