Fűszeres csirkerakottas
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 teáskanál Å‘rölt paprika 2 mokkáskanál morzsolt majoránna 1 mokkáskanál Å‘rölt bors 2 teáskanál só 3 evÅ‘kanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl…
kacsasülthöz milyen bor illik
CsÃpÅ‘s fasÃrt
…fűszerezzük. A masszát jól összegyúrjuk, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belÅ‘le. Zsemlemorzsába hempergetjük, ellapítjuk, és bÅ‘, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradákot lecsöpögtetjük. Burgonyapüré és cékla illik hozzá….
Bolgár vegyes sült
…2 kanál olajjal. Sóval, borssal ízesítjük. Lefedve 35-40 percig sütjük. Meghintjük a kockára vágott fetával és a reszelt parmezán jellegű sajttal. További 5 percre visszatoljuk a sütÅ‘be. Bagett illik hozzá….
Édes bundáskenyér ribizlivel
…forgatjuk, és közepes lángon mindkét oldalát 3 percig sütjük. Az édes bundáskenyeret a gyümölccsel tálaljuk, meghintve a maradék vaniliás cukorral. Vanilia mártás is illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 25 perc Kalóriatartalom:…
Kapribogyós-joghurtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 5 dl natúr joghurt 1 kis üveg kapribogyó 1 db citrom 1 dl fehérbor oregánó petrezselyem olaj só bors egy egész fej kövér fokhagyma Elkészítés: A…
Kávés álom
…süteményt keserű kakaómázzal, vagy étcsokoládé reszelékkel. Tippek Én mindig dejóval készítem a tésztát, mert könnyebb lesz tÅ‘le, mellesleg szerintem jobban illik az íze a krémhez. Az egészséges életmód híve vagyok,…
Gyalogpecsenye
Hozzávalók: 4 kicsi sertésláb, 2 kis pár virsli, 4 nagyon vékony szelet füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál paprikakrém, 2 evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött bors,…
Rántott sertésláb
Hozzávalók: 4 sertésláb 20 dkg vegyes zöldség só 6-8 szem egész bors 1 fej vöröshagyma 1/2 citrom 2-3 babérlevél 6-7 evõ kanál liszt 2 tojás 6-7 evõ kanál zsemlemorzsa 4…
Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti
Hozzávalók: ujjnyi vastag tarjaszeletek só bors fokhagymagranulátum mustár liszt olaj Elkészítés: A húst gyengén megveregetem vagy bevagdosom. Fűszerezem, keverÅ‘tálba teszem, mustárral nyakonöntöm, jól átforgatom. Fél órát hagyom pihenni, majd lisztbe…
Velencei rántott máj
Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj, 2 tojás, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sajt, liszt, zsemlemorzsa, bors, só, olaj Elkészítés: A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba…