Hozzávalók: 1fej karfiol 2dl tejszín 1tojás 25 dkg gomba 25dkg trappista Elkészítés: A karfiolt megfőzöm(nem teljesen puhára),majd egy jénai tálba teszem,kicsit összedarabolom.Hozzáteszem a felaprított gombát(amit előzőleg akár hagymával is megpárolhatunk).A…
…reszelt szerecsendió Elkészítés: megmosott padlizsánokat egészben a sütõbe tesszük fél órára, majd a héját lehúzzuk, a húsát karikára vágjuk. Tésztaszürõn lecsorgatjuk a levét. A darált húsból a szokott módon pörköltet…
…a héját elkeverjük, és a kihűlt pudingot hozzákeverjük. 3 dl habtejszínt felverünk, és ezt is a masszához adjuk. Egy jénai tálba babapiskótát sorba rakjuk, és a masszát rétegesen ráöntjük, közé…
…jók legyenek:)Szóval egy lehetőleg szögletes jénai alját kirakjuk egy sor kávés babapiskótával,egy sor krémmel,egy réteg szítál kakaópor,majd még egyszer babapikóta,krém,kávé,és kész! Tanácsok: Ez a legfinomabb édesség,nem kell sütni,olasz,könnyű megcsinálni,gyors,mindenki szereti…
…rusztikusan, azaz nem feltétlenül szép egyformára, közepes-nagy kockákra, és az (olíva)olajon megfonnyasztjuk. Kicsit sózzuk, esetleg borsozzuk. Amikor megsültek a padlizsánszeletek (10-15 perc alatt), kiveszünk 4-6 szeletet, felvágjuk apróra, hozzáadjuk a…
…fej vöröshagyma, vegeta és fû szerek ízlés szerint Elkészítés: Egy tepsit (vagy jénai tálat) kivajazni, a rízst (nem kell elõre megfõzni!) beleteríteni, vegetával megszórni, és a tejfölöket rásimítani. A paradicsomokat,…
…kemény habbá verjük közben hozzá adunk 10 dkg cukrot, a legvégén belekeverjük a két kanál baracklekvárt. Egy nagy jénai tálat margarinnal kikenünk és lisztezzük, beletesszük a felvert habot, de úgy…
…halat a citromével bedörzsöljük. A paprikát-paradicsomotfeszeleteljük, a hagymát felkarikázzuk,a szalonnát ropogósra sütjük.A vajat ennek zsírjában olvasszuk fel.A halat 2-3 percig sütjük benne,majd megsózzuk.A zöldségeket megpároljuk és picit megsózzuk. Mindezt jénai…
…karikára reszeled egy tálba. A tejszínbe belekevered a 2 db tojást,és ízlés szerint a fűszereket. (ha tejjel és margarinnal készíted,akkor a tejet az olvasztott margarinhoz keverd).Öntsd rá a burgonyára,keverd össze,ha…
…dl főzőtejszínt, majd elkeverjük benne a vegetát, pirospaprikát, őrölt borsot és a majoránnát. Ha a szósz besűrűsödött, elzárjuk. Egy jénai tál aljára csíkokban bacon szalonnát rakunk, és ráöntjük az előzőleg…