Rizs (piros rizs) mikróban készítve (sokkal egyszerűbb)
…jénai tálat. Kiméred a két bögre rizst és szűrőbe öntve átmosod aztán mehet a tálba. Hozzáöntesz 3,5 – 4 bögre forró csapvizet, megszórod egy kiskanál delikáttal és a sóval (ha…
kacsasuto jenai
Diós kifli vaníllia öntettel
…tej Elkészítés Kikenek egy jénai tálat 5 dkg margarinnal, majd félreteszem. Egy edénybe 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, 1 l tejet, 1 cs vanílliás cukrot, és ízlés szerint kevés kristálycukrot…
Nyanyás olaszkenyér
…átgyúrom,majd hosszúkás alakra formázom.Beleteszem a jénaikba, bevágom.Vagy a jénai tetejét spriccelem be alaposan vízzel, vagy a kenyér tetejét kenem meg ecsettel, hogy kicsit vizes legyen. Majd a 250 fokom sütöm…
Rakott krumpli szalonnával
…krumplit nyersen felkarikázom kb. fél centi vastagságú szeletekre, a kolbászt szintén fél centi vastagon felkarikázom. A tojásokat keményre főzöm, tojásszeletelővel vékony karikákra szeletelem, a hagymát is vékony karikára vágom. Jénai…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
Hozzávalók: 90 dkg karfiol 25 dkg rizs 30 dkg virsli ráma sütőmargarin a jénai kikenéséhez besamel (vagy egy nagy doboz tejföl) 10-12 karika kolbász 12,5 dkg gouda sajt só bors…
Adri csokis sütije
Hozzávalók: cseresznye/meggy 10dkg liszt 10dkg kakaó(instanttal finomabb) 10dkg kristálycukor 3-4 teáskanál vaníliás cukor 3 tojás 1 tojássárgája +vaj a tepsi vagy jénai kikenéséhez Elkészítés: A kivajazott jénai alját végig rakjuk…
Málnás-túros charlotte
…Egy kerek jénai tálat alufóliával kibélelünk úgy, hogy a külső oldalát is befedje, ezt majd ráhatjuk a tetejére. A jénai alját és oldalát babpiskótával kirakjuk, rá jön egy réteg krém,…
Tonhalas makaróni olajbogyóval
…felforraljuk. Az immár elkészült szószt összekeverjük a tésztával, és egy jénai tálba tesszük (esetleg csepegtethetünk egy kis olajat a jénai aljára, hogy ne ragadjon le). Végül meghintjük az egészet egy…
Csirke baconnel
…egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkéből szoktam csinálni, de…
Rakott sajtos hús
…jénai edény aljába vékonyra szeletelt krumplit teszek több rétegben és minden sort beszórok ételízesítővel. A készre sült húsokat ráteszem, az olajat pedig amiben sültek kevés vízzel felengedem és ráöntöm. Az…