Zöldfűszeres csiga-kenyér
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5-3 dl víz 1 tasak instant élesztő csipetnyi cukor csipetnyi só A tetejére: víz szezámmag Töltelék 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3 kávéskanál petrezselyem 4…
kakaós csiga élesztő nélkül
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 4-5 gerezd zúzott fokhagyma 10 dkg fekete olajbogyó feldarabolva kevéske cukor 1/2 cs. élesztő (vagy…
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1-5 gerezd zúzott fokhagyma Tészta kevéske cukor 1/2 cs. szárított élesztő 1/2 ek. őrölt rozmaring…
Karamellás csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5…
Fahéjas tekercs II.
…mérten tekerjük fel a tésztát, majd tetszőleges méretű korongokra vágjuk (azt vegyük számításba, hogy a kis csigák még nőni fognak). Ha maradt töltelék, azt a csigák tetejére kenjük. Az általam…
Diós csiga II.
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 45 dkg liszt pici só 4 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 3 tojássárgája 4-6 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 30 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
Kamaszkori kedvenc
…kakaós minikuglófhoz: 12 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 12 dkg liszt 4 egész tojás 3 dkg kakaó 5 g sütőpor Elkészítés: A kakaós minikuglófhoz a margarint a cukorral és a…
Kakaós, tiramisukrémes kocka
…kakaós piskótát készítünk. Közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, ebbe öntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. A pudingport megfőzzük 3 dl tejjel. A Ramát habosra keverjük a…
Mandulás aprósüti
…tojássárga 5 evőkanál kenhető kakaós mogyorókrém 5 dkg csokoládé tortabevonó Elkészítés A mandulát összekeverjük a liszttel, egy csipet sóval, a Rámat habosra keverjük a porcukorral és beledolgozzuk a tojássárgát. Hozzáadjuk…