Édes-sós batyu
…egy órát a hűtőben pihentetjük. Közben a tepertőt összegyúrjuk a maradék zsírral vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal ízesítjük, azután ezt is a hűtőbe tesszük. A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, majd rásimítjuk…
kakaós csiga zsírral
Vargabéles
…a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk. Tetejét olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük és előmelegített sütőben lassan megsütjük. Ha kész, kockákra vágjuk, tetejét megszórjuk vaníliás cukorral. gyermekkel is készíthető…
Leveles töpörtős pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: Rétestésztát készítünk kb. 1/2 kg lisztből 1 tojással, diónyi zsírral, 2 dl tejfellel és 1 dg (dkg) szétmorzsolt élesztővel, kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra. 35 dg sózott, kicsit borsozott…
Nagymama szelet
…sütőmargarin 1 tojás Töltelék baracklekvár 1 csomag vaníliás cukor 1,5 kg reszelt alma 25 dkg darált dió Elkészítés A tojást a zsírral vagy sütőmargarinnal, mézzel, tejjel és a porcukorral kb….
Nagymama szelet
…méz 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 30 dkg baracklekvár porcukor vaníliás cukor Elkészítés A tojást a zsírral vagy sütőmargarinnal, mézzel, tejjel és cukorral jénai tálban, vízgőzön, állandóan kevergetve…
Babapiskótás
…tojás sárgája 20 dkg margarin 20 dkg por cukor rum baba piskóta kávé tortabevonó Elkészítés: a lisztet a zsírral össze morzsoljuk hozzá adjuk a cukrot a szalakálit a tojást a…
Sós kifli
…Olvasztott zsírral megkenjük, sózzuk, köménymaggal megszórjuk, kiflinek felcsavarjuk. Tojással megkenjük, zsírozott tepsibe téve előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük. Megjegyzés: A kömény helyett lehet használni reszelt sajtot, szezámmagot is. Kinek hogy…
Peti-gomba
…tetejére: 10 dkg étcsoki Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a zsírral és a margarinnal, majd hozzáadjuk a többi anyagot is. 3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát -pihentetni nem kell -, és…
Peti-gomba
…10 dkg margarin 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 35 dkg liszt 10 dkg étcsoki a tetejére Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a zsírral vagy sütőmargarinnal és a margarinnal, majd hozzáadjuk a…
Töltött pulkanyak
…hiányzó fûszerbõl pótolunk, mikor már finomnak érezzük, kész a töltelékünk. Megtöltjük a pulyka nyakbõrt, bevarrjuk a másik végét és tepsibe rakjuk a zsírral és 2 bögre vízzel. 180 fokon sütjük,…