Kakaós szelet II.

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 evokanal kakaopor 10 dkg szir 12 dkg cukor 1 kaveskanal szodabikarbona 1 egesz tojas annyi tej, hogy konnyen nyujthato legyen Kremhez;0.5 l tej 1 cs…

Beigli

…3 dl tej 7 tojássárgája csipetnyi só 2 evőkanál cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejben felfuttatott…

Diós kalács

…pirosra megsütjük 35 perc alatt. A sütés vége előtt 5 perccel leöntjük 1 dl langyos, vaníliás tejjel. Tippek A töltelékhez hozzávalóit gázon egy kicsit össze kell melegíteni 2 evőkanál tejjel….

Beigli

…tojás 3 dkg kristálycukor 1 csipet só 2 dl tej Diótöltelék 30 dkg darált dió 12 dkg kristálycukor 1 dl tej és még 6 evőkanál 1 kávéskanál méz 8 dkg…

Mennyei somlói galuska

…100 g dióbél 80 g mazsola 1 dl rum Csokoládéöntethez 3 tojássárgája 1,5 dl tejszín 100 g csokoládé 30 g cukor vanília 2,5 dl tej 80-100 g cukor 50 g…

Tiramisu torta

…növényi cukrász habalap 1 csomag tiramisu ízű pudingpor 4 dl tej kevés kristálycukor rum További hozzávalók 1 nagy csomag babapiskóta ( 4 szimpla csomag) feketekávé tej cukor rum Elkészítés Sima…

Darázsfészek anyu módra

…cukor 2 csomag vanília cukor Elkészítés Az élesztőt (fél kockát) megkelesztjük egy pohár tejben (élesztő, tej, egy kiskanál cukor, és két kiskanál liszt + meleg hely) és beleöntjük a lisztbe,…

Beigli

tej 40 dkg darált mák 8 dkg mazsola A tésztához 4 dl tej 1 csipet só 6 dkg kristálycukor 2 db tojás 3 dkg élesztő 1 kg finomliszt 50 dkg…

Lekváros pite

…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…

Egyszerű francia krémes

…vaníliás cukrokkal és a tej 1/3-ával kikeverjük. A többi tejet felforraljuk. Mikor felforrt a tej, folytonos keverés mellett hozzáöntjük a tojásos-lisztes krémet, és olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény…