Részeges réteges szeletek
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
kakaós krém tortába
Habos fagyi tölcsér
…formákat csavarni belőlük. (Csak forrón lehet összecsavarni, mert ha kihűl törik). Tálcára tesszük őket. Aztán jöhet a krém készítése. A krémhez valókat jó kemény habbá verjük, tetszés szerinti gyümölcsöt is…
Fekete rózsa
…lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt diós tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a…
Narancsos-gesztenyés kocka
…egyenként, gyors mozdulatokkal megmártunk a likőrös narancslében, és egy közepes méretű, négyszögletes tálba, szorosan lerakjuk. Tetejükre simítjuk a krém felét, megszórjuk a felaprózott narancs felével, aztán a maradék narancslébe forgatott…
Vőlegénytorta
…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…
Francia mákos
…lapban, a nagy tepsi hátán sütjük. Frissen kemény, de a krém megpuhítja másnapra. A krémhez a vaníliás pudingport 8 dl tejben cukor nélkül megfőzünk. Míg hűl, 25 dkg margarint 25…
Svéd mandulatorta
…tortaformába. Krém: A tojássárgáját, tejszínt és a maradék kristálycukrot egy fazékban gyenge tűzön kavargatjuk és felverjük, amíg a krém sűrűn folyó nem lesz. Ne főzzük vagy forraljuk! Vegyük le a…
Citromos csoda
…óvatosan belekeverjük a fenti tejfölös masszába. Egy tál aljára rákenjük a krém 1/3-át, megrakjuk babapiskótával, megint krém, babapiskóta. Tetejére krém kerüljön! Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztjuk, díszítjük. Díszítés: vékonyra szeletelt citromkarika…
Tejfölös krémes
…és két lapot sütünk belőle. Krém: 3 cs. tejszín ízű pudingot 7 dl tejjel, 20 dkg cukorral sűrűre főzünk, és még melegen 45 dkg tejfölt belekeverünk. Ha kihűlt a krém,…
Diós Bit
…egyik krémbe kakaót szórunk. Diós pite + sárga krém + tejbe áztatott háztartási keksz (sűrűn egymás mellé rakjuk) + barna krém az összeállítás sorrendje. Csokit reszelünk rá. Hideg helyen 1…