Mexikói tepsis csirke

…mindkét oldalon megsütöm, majd ezután a maradék olajjal kikenek egy tűzálló tepsit. Erre kerülnek a húsok. Majd erre rétegezem a póréhagymát, gombát, csemegekukoricát. A kész Rafinéria szószt elkeverem a tejföllel,…

Zöldfűszeres-zöldséges lepény

…lisztet a sütőporral, olajjal és vízzel tésztává gyúrom, és nyújtófával két lapostányérnyi darabot formálok belőle. Az egyik darabot beleilessztem a fodros szélű sütőedénybe, megszurkálom az alját egy villával, a másikat…

Mustáros-tejfölös karaj tésztával sütve

Hozzávalók: 8 szelet karaj 4-5 dl tejföl mustár só,bors,olaj fél csomag tészta Elkészítés: A tésztát főzzük meg. A húsokat verjük ki,sózzuk,borsozzuk és hirtelen nagy lángon süssük ki.Olajjal kikent tepsibe sorakoztassuk,s…

Szezámos gofri

…és 1 órát állni hagyjuk. Mézzel ízesítjük. A tésztába belekeverjük a tojássárgáját és a tejfölt, majd az olvasztott vajat is. A gofrisütőt előmelegítjük, olajjal bekenjük, az alsó részre szezámmagot szórunk….