…liszt 5 dkg darált mák fél zacskó sütőpor fél teáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 5 evőkanál tej Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet…

…kihűtjük. Közben a tejszínt vajjal vagy sütőmargarinnal, kevés barna cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a kávét, majd takarék lángon addig forraljuk amíg be nem sűrűsödik. Tálaláskor a muffinokat meglocsoljuk a kávés öntettel….

…összedolgozzuk. A tésztát margarinnal vékonyan kikent muffin formába tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tésztát 25 perc alatt megsütjük. 10 percig a formában pihentetjük, majd kivesszük és hűlni hagyjuk….

Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc Nedves hozzávalók 2 egész tojás háromnegyed pohár tej negyed pohár olaj Száraz hozzávalók 2 tele pohár liszt háromnegyed…

…dkg cukor 0,8 dl olaj 3 dl író vagy tej 12 db bon bon Elkészítés A sütőt 180 C-ra előmelegítem. A papír sütőformákat a muffin sütőforma mélyedéséibe tesszük. A lisztet,…

…keverés, kakaópor, ismét egy kevés keverés, végül a liszt a sütőporral keverve. Egy csipetnyi szódabikarbónát is tehetünk a sütibe. A muffin sütőt kivajazom vagy kisütőmargarinozom, berakom a hűtőbe amíg a…

…héja 4 evőkanál tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzáadom a tojást, a citromhéjat, a tejet, jól elkeverjük, és utoljára a liszttel…

…sütőporral. A tojásokat felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a margarint, a sütőporos lisztet, fellazítjuk a 3 kanál tejjel, és hozzáadjuk a csokit. Beletöltjük a muffin formába, és 25 percig sütjük….