Lúdláb II.
…főzőcsoki 25 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt A tetejére: csokimáz Elkészítés: Átlagos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, míg kivilágosodik, beleszitáljuk…
kakaós vajkrém
Ági szelet
…Megkóstoljuk: ha nem elég édes, cukorral pótoljuk. Összeállítjuk a sütit: alulra kerül egy tésztalap, megkenjük a kakaós krémmel, rá egy újabb tésztalap, ezt megkenjük a citromos krémmel, és befedjük a…
Kakaós nápolyi-szelet
…összekevert lisztet beletesszük. Közepes lángon főzzük, amíg el nem kezd sűrűsödni, kicsit még keverjük és hagyjuk kihűlni. A krémmel megkenjük az ostyalapokat. Egy éjszakára állni hagyjuk. Hasonló kategóriák kakaós nápolyi…
Fagyi szelet 2.
Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…
Legényfogó
…csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikhoz a kakaót úgy, hogy azt 1-2 kanál forró vízzel felolvasztjuk előtte. A kakaós krémet az első lapra kenjük, szép egyenletesen. Helyezzük rá a második…
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc a töltelékhez 5 evőkanál cukrozott, instant kakaópor 5 dkg olvasztott margarin 1 dl olaj 1 mk. só 4 ek. cukor 50…
Fagyi szelet másképpen
…adagolva belekevered a kakaós sütőporos lisztet, a legvégén hozzákevered óvatosan a tojáshabot. Sütni úgy kell, mint a piskótát, 10 percig magasabb hófokon, utána közepes fokozaton. Figyelem:Kinyitni a sütőt közben nem…
Kókuszos ostya
…a margarint, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, elfelezzük. Az egyik felébe a vaníliás cukrot, a másik felébe a szitált kakaót keverjük. Az alsó ostyalapot a kakaós krémmel kenjük meg, majd…
Tízperces fánk II.
…a joghurttal vagy kefirrel, pici sóval, citromhéjjal, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. Kávéskanállal nem túl forró olajba szaggatjuk. Amikor megsültek, kiszedjük és lecsepegtetjük. Lekvárt, kakaós vagy fahéjas porcukrot kínálunk mellé….
Diós-vaníliás szelet
…felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a kakaós krémet, és újból kekszet. A tetejét csokimázzal vonjuk be….