Ági szelet
…Megkóstoljuk: ha nem elég édes, cukorral pótoljuk. Összeállítjuk a sütit: alulra kerül egy tésztalap, megkenjük a kakaós krémmel, rá egy újabb tésztalap, ezt megkenjük a citromos krémmel, és befedjük a…
kakaós kókuszos bögrés szelet vaníliakrémmel
Fagyi szelet 2.
Hozzávalók: 6-9tojásból kakaós piskóta krém: 4-6tojás sárgája 3-4e.k.búzadara 0,5l tej 1 rama 20dkg porcukor Elkészítés: A 4-6tojás sárgáját a búzadarával és a 0,5liter tejjel csomómentesen elkeverjük,majd megfőzzük,mint a tejbegrízt.Hidegre tesszük…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 22 dkg liszt 15 dkg cukor 4,3 dkg kakaópor (nem instant) 2 evőkanál sütőpor 1/2 teáskanál só 1/4…
Legényfogó
…csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikhoz a kakaót úgy, hogy azt 1-2 kanál forró vízzel felolvasztjuk előtte. A kakaós krémet az első lapra kenjük, szép egyenletesen. Helyezzük rá a második…
Húsvéti kakaós kalácskoszorú
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc a töltelékhez 5 evőkanál cukrozott, instant kakaópor 5 dkg olvasztott margarin 1 dl olaj 1 mk. só 4 ek. cukor 50…
Kakaós nápolyi
…15 perc). A tűzről levéve belekeverjük a margarint. Hűlni hagyjuk a krémet, majd megtöltjük vele a nápolyi lapokat. Hideg helyre tesszük pár órára, és szeleteljük. Hasonló kategóriák nápolyi szelet töltelék…
Fagyi szelet másképpen
…adagolva belekevered a kakaós sütőporos lisztet, a legvégén hozzákevered óvatosan a tojáshabot. Sütni úgy kell, mint a piskótát, 10 percig magasabb hófokon, utána közepes fokozaton. Figyelem:Kinyitni a sütőt közben nem…
Kakaós túrótorta II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 2 tojás 25 dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál tej 2 evőkanál mandulaforgács A…
Diós-vaníliás szelet
…felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a kakaós krémet, és újból kekszet. A tetejét csokimázzal vonjuk be….
Csokoládé trüffel
…formázz 20-30 golyócskát a csokoládés keverékből, és tedd a papírra. Hűtsd le, ha megpuhul. A kakaós borításhoz szitáld a kakaót egy edénybe, egyenként dobd bele a trüffeleket, és jól forgasd…