Csokoládés aprósüti
…dl olaj Elkészítés: A tésztához a margarint összegyúrjuk a liszttel, a kakaóval, a cukorral, a tojással. Letakarva 1-2 órát pihentetjük a hűtőben. (Előző nap is elkészíthető!) A sütőlemezt kibéleljük sütőpapírral….
kakaóval töltött kelt kalács
Krémes zserbó
…a lapokat. Tetejére a következő mázat tesszük: a cukrot 3 evőkanál vízzel összekeverjük, és a kakaóval kis lángon, állandóan keverve sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, és adagolva hozzákeverjük a vajat…
Csodapalacsinta
…palacsintákat megszórjuk kakaóval, feltekerjük, majd még egyszer feltekerjük csiga formában és a puding tetejére rakjuk. Kívülről haladunk befelé. Ha kész, akkor megfőzzük a csokis pudingot 3 evőkanál cukorral 1/2 l…
Kakaós pite
…nem nyújtható a tészta/. Majd két részre osztjuk 1 óráig pihenni hadjuk. Töltelék: 6 tojássárgáját kikeverünk20 dkg porcukorral 3 kanál kakaóval,hozzáadunk 20 dkg darált diót a 8 tojás keményre vert…
Rizses csoki II.
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 1 evőkanál zselatin 0,8 dl víz 1 csomag tejpor 1 csomag puffasztott rizs Elkészítés: A margarint a porcukorral, a kakaóval…
Ünnepi krémes piskóta
…kétujjnyi vastag szeletekre vágom.Egy jénai tál aljára lerakom a szeleteket,leöntöm a meleg kakaóval.Amikor magába szívta,az előírás szerint elkészitett a vaníliapudingot ráöntöm,ha kihűlt letakarva még egy órára hűtőszekrénybe teszem.Vastagon bevonom édes…
Kakaós ropogós
Hozzávalók: 18,5 dkg vaj 15 dkg cukor 4 ek instant kakaópor 1 tojás 30 dkg liszt Elkészítés: A vajat a cukorral, kakaóval összekeverem, később a tojást, majd belekeverem a lisztet….
Citromos adventi koszorú
…és kiliszteztünk.Ha kisült,a tetejét mégforrón baracklekvárral megkenjük.)Így biztos,hogy a csokimáz fényes lesz.)Amikor kihűlt,rácsra tesszük és csokoládémázzal bevonjuk. Máz:A porcukrot a kakaóval összekeverjük és hozzáadjuk a forró vizet kanalanként.Platnira tesszük,miközben belekeverjük…
Rizses csoki
…vízzel állandó keverés mellett sziruppá főzöm. Elkeverem a tejport a kakaóval és a vaníliás cukorral, majd belerakom a szirupba – simára keverem, ezután beleteszem a margarint, és addig keverem, amíg…
Habos-puncsos szelet
…tejjel leforrázzuk. A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóval ízesítjük, majd a leforrázott tésztalaphoz adjuk. A krémet a két lap közé kenjük….