kakaóval töltött kelt kalács



Zöldséges kuszkusz

…wokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a paprikát, a kelt, a zellert, aztán a cukkinit és a padlizsánt pirítom, a gomba csak a végén…

Kakaós kuglóf (kelt tésztával)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 280 ml langyos tej 60 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 80 g porcukor 10 g vaníliás cukor 1 db tojássárgája 22 g…

Öcsödi lakodalmas perec

…dl tejföl tej Elkészítés A tészta hozzávalóiból annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható legyen, jó kelt tésztát készítek, és pihenés nélkül elkezdem kis fonott pereceknek elkészíteni. Tojással megkenem és 180-190 fokon…

Aranka sütije

…2 dl tej 1 evőkanál méz 15 dkg cukor mazsola Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük. Addig a töltelékhez elkészítjük. A mákot a tejben mézzel és cukorral,…

Kínai kel egytál

…leszedjük. Amikor a hús majdnem megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát, majd 10 perc múlva a csíkokra metélt kínai kelt is. Összefőzzük, frissen vágott petrezselyemmel és metélőhagymával megszórva tálaljuk….

Sörtésztás fánk

…habbá verjük, és óvatosan a kelt tésztához keverjük. Az olajat felforrósítjuk. A tésztából evőkanál segítségével gombócokat szaggatunk, és az olajban egymás után két perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalát. Porcukorral…

Minipizzák

…és összeforraljuk. A kelt tésztát 5 mm vastagra kinyújtjuk, majd 6 cm átmérőjűre szaggatjuk. Sütőlemezre tesszük, 10-15 percig pihentetjük, majd megkenjük a paradicsommártással. 10 darabra két szelet kolbászt és sajtot…

Sörtésztás fánk

…sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a kelt tésztához keverjük. Az olajat felforrósítjuk. A tésztából evőkanál segítségével gombócokat szaggatunk, és az olajban egymás után két perc alatt aranybarnára sütjük mindkét…

Aranygaluska

…rakjuk. Ha van egy sor a tepsiben, akkor megszórjuk cukros fahájjal, még egy sor teszünk rá, azt is megszórjuk, majd 35-40 percig kelesztjük, és sütjük. Hasonló kategóriák hamis aranygaluska kalácsból…

Kínai kel sütve

…percig pároljuk a megtisztított, leveleire szedett kínai kelt és az ugyancsak megtisztított, karikára vágott hagymát. A zöldségeket lecsöpögtetjük és lerétegezzük egy margarinnal kikent tűzálló tálba. A tejfölt paradicsompürével, apróra vágott…