Könnyű „vollkorn” kenyér
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg teljesőrlésű búzaliszt (vagy tönköly, vagy graham) 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 1 dl tejszínsűrűségű kovász 2 tk. só 1 tk. cukor 1 ek. sikér 1…
kalács graham lisztből
Reform pizza
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,vagy graham liszt 20 dkg tönkölybúza liszt 10 dkg rétesliszt 2,5 dkg élesztő 0,5 dl olaj 3-4 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál burgonyapüré…
Lavas (Ősi örmény kenyér)
Hozzávalók: 210 dkg búzaliszt,60 dkg Graham liszt,15 dkg búzacsíra,15 dkg cukor,30 dkg vaj,12 dkg friss élesztő,30 dkg szezámmag,3 tojás,3 dkg só,6-9 dl víz. Elkészítés: Lanagyos,cukros tejben elmorzsoljuk az élesztőt,és hagyjuk…
Túrós barackos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin 3 evőkanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet 15 dkg porcukor A töltelékhez: 1 db citrom reszelt héja 40 dkg konzerv/friss…
Angol almatorta
…1 kg alma A tésztához 0,25 dl víz egy csipet só 13 dkg finomliszt a fele Graham-liszt is lehet 6,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk…
Meggyes kevert
…Graham-liszt is lehet 1 csomag sütőpor 25 dkg kristálycukor 4 darab tojás 18 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint először magában keverjük habosra, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját is….
Édesanyám meggyes pitéje
Hozzávalók: Hozzávalók (kb. 40 szelethez) a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) csipetnyi só 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1-2 evőkanál rum 2 dkg élesztő 0,5…
Vasutas szelet
…A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 4 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is…
Diétás torta cukor nélkül
Hozzávalók: 6 alma 1 dl tej 10 dkg vaj + a formához 4 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a tálaláshoz 18 dkg teljes kiőrlésű (graham) liszt 1 teáskanál őrölt koriander…
Diétás torta cukor nélkül
Hozzávalók: 12 szelethez: 6 alma 1 dl tej 10 dkg vaj + a formához 4 tojás 6 evőkanál édesítőpor + a tálaláshoz 18 dkg teljes kiőrlésű (graham) liszt 1 teáskanál…