…2 evőkanál narancslikőrt simára keverjünk, és a forró kalácsra öntjük. Majd ha a kalács már kihűlt, felszeleteljük, és a narancsraguval tálaljuk. 1 ág citromfűvel, porcukorral díszítjük. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje,…
…töltelékhez a margarint habosra keverem, majd beleteszem a diót, vagy mákot, vagy kakaót, ízlés szerint. Tippek Én a sütőbe teszek egy kis edény vizet, így nem szárad ki a kalács….
…a tejszín sűrűségétől függően. A dagasztás végén adom hozzá a cukrozott narancshéjat. Kissé lágy kelt tésztát kell kapnunk. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. A hokkaidó kalács…
…forró tejjel egyenletesen meglocsoljuk a tésztát, és a sütőbe visszatolva készre (világos rózsaszínre) sütjük. Tanácsok: A kakaós kalács hasonlóan készül azzal a különbséggel, hogy a tésztát kb. 0,5 dl-vel több…
Hozzávalók: 1 liter tej 1-2 csoag vaníliás cukor cukor 1 db fonott kalács 6 db tojás Elkészítés: A tejet feltesszük a tűzre. A tojássárgáját a cukorral és a vaníás cukorral…
…10.A kalácsok tetejét tojássárgájával megkenem. 11.Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 25 perc alatt pirosra sütöm, majd a kalácsok tetejét forró tejjel jól lekenem. Még 10 percre visszateszem. Tanácsok: Tölteléket lehet…
…200 fokon süssük 4 percig. A kalács akkor kész, ha egy villát/fogvájót beleszúrva a villa fogára/fogvájóra már nem ragad tészta. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák Kalács recept élesztő nélkül…
…ráöntöm a tojásos masszára. A kalácsokat átitatom vele, s kirakom a tepsi alját az átitatott kaláccsal. Erre jön a lekvár és a meggy. Majd még egy sor kalács, majd egy…
…és reszelt citromhéjjal ízesítjük, s ráöntjük a felkockázott kalácsra. Óvatosan összekeverjük. Jénait, vagy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk (dióval is lehet). Az áztatott kalács felét beletesszük az edénybe, megszórjuk durvára vágott dióval,…
…kész is. Tésztával tálaljuk, a tetejére pedig sajtot is tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan…