Kürtös kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 evőkanál porcukor 10 dkg olvasztott Rama margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej…
kalács sütési ideje
Fonott kalács
…összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. Akkorára nyújtjuk ki, mint a tepsi. A töltelékhez valókat összekeverjük, ezzel megkenjük a cipókat és feltekerjük. 3-3-ból fonunk kalácsot. Szorosan egymás mellé rakjuk, mert így csak…
A piskótasütés fortélyai recept
…meleg desszerteket, amelyeknek a külső “héja-palánkja” valamilyen tésztaféléből (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 dl tej 10 dkg cukor 1 kocka élesztő 1 tk. cukor az élesztőhöz 50 dkg liszt 2…
Fonott kalács szilvamártással
Hozzávalók: 8 darabhoz: A mártáshoz: 1 üveg szilvabefőtt 5 dkg barna cukor 2 evőkanál rum A kalácshoz: 60 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 1 tojás…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy Rama sütőmargarin 3 tojássárgája csipet só 5 dkg élesztő 3 dl tej…
Fonott kalács III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 dkg vaj 2 db tojás 3 dl tej 1-2 csipet só 5 dkg mazsola (elhagyható) Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral eldörzsöljük, majd…
Ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 60 dkg liszt 3 tojássárgája 5 ek. olaj 3 ek. cukor 2 dl. landyos tej 5…