Tejszínes-zöldséges marharagu
…legjobb). A paradicsomot forró vízben áztatom pár percig, majd hideg vízzel öblítem le. Így felrepedezik a héja, s egy kis késsel lehámozom róla a héját, apróra kockázom. A kaliforniai paprikát…
kaliforniai paprika eltevése
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…
Csirkemell saláta kicsit másképpen
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell só, őrölt zöldbors 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 nagy fej jégsaláta 2 szem paradicsom 1 fej lila hagyma 1 zöld színű kaliforniai paprika 1…
Zöldbabos csirkepaprikás
…Morzsoljunk rá egy tyúkhúsleves kockát, és pároljuk 4-5 percig. Adjuk hozzá a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, valamint a tejszínnel és vízzel elkevert tejszínes paprikás csirke alapot. Folyamatosan kevergetve 3-5 percig…
Sült csirke paprikaszósszal
…evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál barnacukor 1 teáskanál paprikakrém 1 evőkanál balzsamecet Só, őrölt feketebors Elkészítés: Melegítse elő a sütőt 160 C fokosra. Tegye a kaliforniai paprikákat egészben egy tepsibe,…
Színes kukoricaleves
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 doboz kukorica 1-1 db piros és zöld kaliforniai paprika 5 dl tej 5 dl húsleves só bors petrezselyem 5 dkg sütőmargarin 10 dkg reszelt sajt…
Tojásos sonkapástétom.
Hozzávalók: 60 dkg füstölt sonka 12 vékony szelet bacon 7 tojás 2 zsemle 1 piros húsú kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor finomra vágott petrezselyem 1,5…
Tortilla zöldségekkel
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús 1 db piros kaliforniai paprika 1 kisebb cukkini, 1 db avokádó, 1 csomag torilla, 2 pohár tejföl, 3-4 evőkanál…
Polipsaláta
Hozzávalók: 1 konyhakész polip (ca.80 dkg.) 1 db kaliforniai paprika 1 fej hagyma 4 db paradicsom vörösborecet 1 evőkanál dijoni mustár 1 csokor kapor só, bors 1/2 lilme leve 1…
Kreol fasírt
…olaj 1 db hagyma (finomra vágva) 2 db kaliforniai paprika (kimagozva, felkockázva) 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva) 40 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 30 dkg ananász (kockára vágva) 1 babérlevél só…