Túrófánk
…tejföl Elkészítés A lisztet a cukorral, van.cukorral, sóval, sütőporral összekeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ha elkevertük belekeverjük még a tejfölt, a túrót, és ezután simára keverjük. Ha kész, kanállal…
kanállal szaggatott fánk
Puliszka gazdagon
…bacon, de lehet több is Elkészítés: A tejbe beletesszük a darát, a vajat és a sót, majd sűrűre főzzük. Miután egy picit kihűlt, vizes kanállal gombócokat vájunk ki belőle, és…
Csiripiszli (csíramálé)
…A teteje kemény lesz, de alatta olyan, mint a főzelék. Így fogyasztható kanállal. Sütéskor több helyen nádszálat kell beleszúrni, hogy a gőz ki tudjon jönni a tetején képződő kéreg alól….
Csokis, kakaós, túrós kuglóf
…kanalazom, a maradékhoz keverem a kakaóport és a fahéjat, és ezt a fehér tészta közé teszem és rányomkodom. Vigyázz ragad, de nedves kanállal könnyedén eligazítható. 180 fokon 50 percig sül…
Túrófánk
…simára keverjük a túrót a tojással, a tejföllel, ezt követően hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összekeverjük. Forró olajba kanállal szaggatjuk bele a masszát, és kisütjük. Hasonló kategóriák erdélyi túrófánk…
Spenótgombóc
…leszűrjük, átteszük egy tálba. 3 zsemlét megáztatunk, kifacsarva hozzátesszük, ehhez jön még 3 tojás, só, bors, 2-3 cikk fokhagyma reszelve, 2 kanál zsemlemorzsa, ezeket összemixeljük. Forró, bő olajba kanállal beleszaggatjuk….
Gluténmentes pizza
…víz 0,8 dkg élesztő 1 ek. olaj Elkészítés: Összekerem robotgéppel, nem futtatom meg semmi hókuszpók. Tepsit kivajazok, majd rizsliszttel beszórom ebbe kanállal beleigazatom a tésztát, pihentetem kb. 20 percig vmi…
Kakaós buborék – kelt tésztából
…További tej vagy víz hozzáadásával galuska keménységű tésztát készítünk. Langyos helyen letakarva 1 órán át kelesztjük. Forró olajba kis kanállal halmocskákat dobunk,pirosra sütjük. Kakaóval elkevert porcukorba hempergetjük. 6 személyre elegendő….
Gőz bukta
…után jól kizsírozott lábasba, zsíros kanállal beleszaggatjuk a tésztát. 3 dl tejet vagy vizet öntünk rá és fedő alatt erős tűznél sütjük. Azután mákba, dióba forgatjuk. A receptet beküldte: Polli…
Zebra túrótorta
…osztom, egyik részébe bele rakom a kakaót simára kavarom. Egy mártásos kanállal a fehér krémből a tészta közepébe rakom, erre rá helyezem a kakaósat, és addig rakom a közepébe amig…