Dobálós savanyúság

…mentek (vagy majd mennek) bele a megtisztított zöldségek, ami éppen terem. Amik lehetnek:zöld paradicsom (ha nagy, félbevágjuk), karfiol, rózsáira szedve, uborka,gyöngyhagyma,paprika (félbevágva),sárgarépa,kis tök,cukkini, félig érett szilva (félbevágva, kimagozva) stb. Tanácsok:…

Töltött kifli

Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….

Gyöngyhagymás tészta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta só 2-3 evőkanál olaj 10-15 dkg húsos szalonna 1 közepes vöröshagyma kb. 1 kiskanál pirospaprika bors 10 dkg ecetes gyöngyhagyma 2 ecetes csemege uborka 1…

Díszes szendvics

…tegyél bele trapista sajtot és ketchupot egy babnyit és majonézt köré aztán tegyél 2 darab félbevágott uborkát és tedd bele és meg is csináltad. Elkészítési idő: 3 perc A receptet…

Sertéshava római tálban

…rálocsolom a szalonna zsírját. Lefedve meleg sütőben kb. egy óráig aszalom. Tálaláskor paradicsom- és paprikaszeletekkel és kakastaréjra sütött szalonnával díszítem. Hagymás paradicsomsaláta, kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Hamburger II.

…a húst, arra a hagymát, paradicsomot, uborkát, és végül ízlés szerint ketchupot, mustárt, majonézt. Megjegyzés: A hasábburgonyát olajban megsütjük, enyhén besózzuk. Tálaljuk. A receptet és a fotót Kitti.k küldte. Köszönjük!…

Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti

Hozzávalók: 1 uborka 2 pardicsom 1 zacsis mini mozarella 1 paprika 1 csokor újhagyma pár szem olivabogyó (magozott) tejföl olivaolaj fokhagyma oregánó, bazsalikom, vegeta, borsikafű, meg ami még tetszik Elkészítés:…

Pirított fokhagymás saláta

(uborka, retek, dió, rukkola…stb.). 5.) Ráborítjuk a megpirult sonkát, erre pedig a szószt. Megjegyzés: Pirítóssal vagy pirított kenyérkockákkal tálaljuk. A családom nem az egészség bajnoka, de ennek még ők sem…

Narancs saláta 2

…vöröshagymát apróra vágjuk és az uborkaszeletekkel együtt a burgonyakarikákra helyezzük.Az egészet kissé megsózzuk,borsozzuk és meglocsoljuk olajjal,borral és narancslével. Narancsszeletekkel és mandulával díszítjük. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100…

Alföldi batyu

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj vagy -tarja 1 szál gyulai kolbász 4 db csemege uborka 2 db főtt tojás 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors olaj Elkészítés: A hússzeleteket jól…