Linzer karika
…A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú cikk-cakkos formával kiszúrjuk, a formák fele középen legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Amikor kihűltek, egy-egy…
kapcsos téglalap alakú sütőforma
Dödölle
…evőkanalat a zsíros hagymába mártok, a másikkal megnyomkodom hagymás zsírral a tetejét, és kis tojás alakú gánicákat szaggatok a jénaiba. Tejföllel meglocsolom, és betolom a sütőbe. (Nem muszáj meglocsolni tejföllel,…
Sajtos csiga-biga
…vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport, tejet, tojást, sót. Négy darab négyzet alakú tésztát nyújtunk el körülbelül fél cm vastagságúra. Közben a vajat a sajttal habosra keverjük, hozzáadjuk a…
Túrós keksz
Hozzávalók: négyzet alakú háztartási kekesz (a tepsitől függ, mennyi) 25 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 5 evőkanál cukor 2,5 dl víz 1 dl citromlé 2 csomag zselatin 1 csomag vaníliás…
Sörkifli
…felfuttatjuk. Közben kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojásokat, olajat, kefirt, az élesztős tejet és kevés sót. Összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük. Ezután 9 részre osztjuk, és 9 kör alakú lepényt…
Túróparfé (fehérjenapra), diétás
…szétválasztós fehérjenapjára, vagy monoton fehérjediétázóknak (Atkins, SBD, Turbó, stb…), vagy bárkinek akinek édességigénye van, de nem akar cukrosat enni, és akinek fontos az alacsony szénhidrátbevitel. Ha nincs otthon por alakú…
Rebarbarás sütemény
…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…
Gesztenyés levélke
…cukrot is beledolgozzuk, végül hozzáadjuk a gesztenyemasszát, és a sütőporral elkevert lisztet, valamint a rumot. Jól összedolgozzuk és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kb. 1 cm-re, levél alakú…
Gesztenyés méhkas sütike
…2.5 cl rum kakaópor Elkészítés A hozzávalókat a kakaópor kivételével összegyúrom, gombócot formázok belőle, és betöltöm a darázs formába. Eltávolítom a formát és kör alakú kekszalapra helyezem, majd porcukorral meghintem….
CSOKOLÁDÉS KOSZORÚ
…fel. A tojásos krémet hozzáadjuk és elkeverjük. A csokoládét hozzákeverjük. Egy 24 cm átmérőjű koszorú alakú sütőformát kizsírozunk vagy sütőmargarinozunk és beszórjuk zsemlemorzsával. A tésztát elosztjuk a formában és a…