…Belekeverjük a felvert sárgáját, a lisztet és a keményítőt. Kikent kapcsos tortaformában kb. 25 percig sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, 2 lapra vágjuk. A mandulát megpirítjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…

…a sütőport, a tejet, és dolgozd össze alaposan. A masszát simítsd kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-18 perc alatt süsd meg. Eközben készítsd…

…és összedolgozzuk. A masszát sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, (gáztűzhelynél 2-es fokozaton), 20 percig sütjük, hűlni hagyjuk. A piskótát kétfelé vágjuk. Az alsó lap köré…

…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben beleszórunk 6 dkg cukrot. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és…

…mandulát, a vaníliás cukrot. Ezt 3 részre osztjuk. 24 cm átmérőjű kapcsos formába 3 lapot sütünk. A krémhez a tejet, a cukrot, a pudingport felfőzzük Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat…

…kapcsos tortaformát, a karimájával együtt. A krémhez simára keverjük a krémtúrót a tojássárgákkal, a porcukorral, a van.cukorral, és az 1 ek. liszttel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és ezzel lazítjuk…

…g mascarpone vagy bármilyen natúr vajkrém 5 dkg margarin Elkészítés A piskótát a szokásos módon egy kapcsos tortaformában elkészítjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel, a kristálycukorral és az…