Mazsolás cipó
…a tészta hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Kivajazunk egy tepsit, rátesszük a kapcsos tortaforma oldalát (az alját nem!), és a közepébe ültetjük a tésztát. Tetejét megkenjük a tojássárgájával,…
kapcsos tepsi
Kávés-fahéjas túrótorta
…2 evőkanál instant kávé pici vízben feloldva 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tésztát. Egy tálba beletesszük…
Tejszínes szedres torta, sütés nélkül
…kerek, 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt fektetünk, köré pattintjuk a karimát, és így megfeszítjük a papírt. A tortaalaphoz darabokra tördeljük a fehér csokoládét, és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal…
Gyerek torta
…margarin 1/2 üveg mogyorókrém háztartási keksz tej a keksz mártogatásához Bevonat 3 dl habtejszín Elkészítés A tojásfehérjét felverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, és a többi adalékot. Egy kerek, kapcsos tortaformába…
Ribizlis túrótorta
…kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat szétválasztjuk és a tojások sárgáját a 6 dkg porcukorral és az olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citromhéjat, majd ezzel is…
Peremes baracktorta
…kisütőmargarinozunk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A maradék tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, a tortaformába fektetjük úgy, hogy kb. 2 cm magas pereme is legyen, és azt a forma…
Rokforttorta
…sajtot, a fokhagymát és a közben keményre vert tojáshabot. Egy kapcsos tortaformát vajjal kikenek, zsemlemorzsával megszórom, és belesimítom a torta anyagát. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és a közepesnél valamivel kisebb…
Tokaji torta
…és egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk. A szőlőlevet és a bort összekeverjük, hozzáadjuk a (tortapor dobozában található) krémport, és robotgéppel 6 percig keverjük. Beleforgatjuk a darabokra vágott…
Csokoládés mokkatorta
…1 tk. forró vízben, elkeverjük a tejszínnel, majd a lisztes keverékkel váltakozva a tojáskrémbe dolgozzuk. Beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert habot is. A tésztát az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es kapcsos…
Linzertorta
…hűtőben, majd nyújtsuk ki 3/4 részét 1.5 cm vastagságúra. Helyezzük egy 22 cm átmérőjű kapcsos, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma aljára, kenjük meg lekvárral. A maradék tésztát sodorjuk ujjnyi vastagra, majd…