Somlói szelet
…lisztet és a szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk. Kinyújtjuk Å‘ket téglalap alakúra (lehellet finomra, sütés közben úgy is megdagad), és a tepsit megfordítva, a hátán sütjük ki sütÅ‘papíron…
kapcsos tortaforma tepsi
Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel
…és a kivajazott tepsi aljára sorakoztatom. A húst összekeverem a rizzsel, ráhalmozom. A tetejére jön a maradék karfiol. Elkészítem a besamel mártást: a tejet felforralom, félreteszem. A vajat felforrósítom, és…
Krémes V.
…vastagságúra, és az elsÅ‘t a tepsi hátoldalán, majd a másikat a tepsiben sütjük, zsíradék nélkül. A 9 tojásfehérjét felverjük 20 dkg cukorral. A 4 csomag vaníliás pudingport elkeverjük 10 dkg…
Tepsis kókuszos
…kókuszreszelék A tepsi kikenéséhez margarin finomliszt A krémhez 6 tojássárgája 1 csomag fÅ‘zÅ‘s vaníliás pudingpor 4 dl tej 25-30 dkg porcukor 25 dkg Rama Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük,…
Boros kelt pizzatészta
…a nyújtáshoz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 tojássárgája só A tepsi kikenéséhez olaj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 10 percet pihentetjük, tepsibe nyújtjuk, és 20 percig sütjük a feltéttel együtt….
Krémes VI.
…lisztezem/ kinyújtom, nagy tepsi hátán két lapban, magas hÅ‘fokon megsütöm, sütés elÅ‘tt villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjon fel. Az egyik lapot még melegen gyorsan felkockázom, ez lesz a krémes teteje….
Sajtkrémes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 20 dkg Rama margarin 40 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 kávéskanál só 1 tojás tejföl A tepsi kikenéséhez margarin…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…a tejfölt, és jól összedolgozzuk a tésztát. Ezután kétfelé vesszük a tésztánkat. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe belehelyezzük a kinyújtott tészta egyik felét úgy, hogy a tészta felérjen a tepsi…
Almás krémes
…dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belÅ‘le. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l tejjel sűrűre…
Muszaka/90 napos/keményÃtÅ‘ nap
…megsütjük rajta a padlizsánszeleteket. Érdemes alátenni egy sütÅ‘papírral bélelt tepsit, hogy a sütÅ‘ (meg a tepsi) ne legyen rettenetesen koszos. Amíg a padlizsán sül, felvágjuk a hagymát kockákra, csak úgy…