Fekete-erdő torta
…7,5 dl tejszín 3 csomag habfixáló 8 dkg finom szemcsés kristálycukor 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés: A csokoládét lereszeljük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180…
kapcsos tortaforma tepsi
Zebratorta mandarin sorbet-val
…tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit (a kakaó kivételével) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen…
Ördögi csokitorta (nagyon tömény, de fincsi)
…sütőpapírral bélelt, kb. 25 cm átmérőjű kapcsos tortaformába, majd 180 C-on süsd meg, (kb. 1 óra). Ha megsült, csatold le a forma oldalát, és hagyd teljesen kihűlni. Ha kihűlt, vágd…
Judit csokitortája
…bélelt kerek, kapcsos tortaformába öntjük. Gázsütő 4 fokozat megsütjük. Deszkára borítjuk. Ha kihűlt, akkor ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém alá szórhatunk durvára vágott mandulát! Krém elkészítése: egy…
Habos vaníliás
…C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy kb. 3 cm magasan a peremére is jusson. Ujjunkkal hullámosra benyomkodjuk…
Gyümölcsös krémsajttorta
…sütőmargarinnal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent, 22 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és körben a karimánál 2-3 cm magas peremet készítünk. Kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. A mascarponét simára keverjük…
Hétköznapi almás
…egy kerek, kapcsos tortaformába gyömöszöljük úgy, hogy a pereme is viszonylag magas legyen. Megszurkáljuk villával a tésztát, majd rászórunk némi darált csonthéjast, (a mennyiség ízlés szerint), és meghintjük fahéjas porcukorral….
Tojáslikőrös-banános torta
…tojásokat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd keverjük hozzá a lisztet, és a sütőport is. Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki vajjal vagy sütőmargarinnal, lisztezzük…
Túrótorta
…lisztet, pici sütőport. Ezt kapcsos tortaformában megsütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából. 20 dkg Rama margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd belekeverünk 50 dkg túrót, 1 cs. vaníliáscukrot. 3,5…
Málnás túrótorta
…olvasztott margarinnal, és a 26 cm-es kapcsos tortalap aljára nyomkodtam. A lapra rátettem kb. 40-45 dkg málnát, gyakorlatilag összeértek a szemek. A túrót összekevertem a cukorral, a sóval, a citromhéjjal…