Védőnéni túrótortája – 1 éves babáknak
…tejet. Ezt belekeverjük a túrós masszába, és az egészet egy kapcsos formába öntjük. (Én egy gömbölyű kis üvegtálba tettem). Tehetünk bele puha gyümölcsöket. 12 órán át hűtőben tartjuk, majd kiborítjuk,…

…tejet. Ezt belekeverjük a túrós masszába, és az egészet egy kapcsos formába öntjük. (Én egy gömbölyű kis üvegtálba tettem). Tehetünk bele puha gyümölcsöket. 12 órán át hűtőben tartjuk, majd kiborítjuk,…
…összefőzzük. Az eperszemeket felszeleteljük, és a langyos rizsbe keverjük. Hozzáöntjük a dermedni kezdő zselatint, és beleforgatjuk a kevés cukorral kemény habbá vert tejszínt. A piskótalapot kapcsos tortaformába tesszük, és rásimítjuk…
…kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. Közben a narancsokat meghámozzuk, húsukat felszeleteljük, lecsöpögtetjük. A túrót a narancslével, mascarponéval, vaníliavelővel és a maradék cukorral összekeverjük….
…percig. A tasakon lévő előírás szerint megfőzzük a gyümölcskocsonáyt úgy, hogy a víz egy részét szörppel pótoljuk. Kapcsos tortaformába belenyomkodjuk a rizst, rátesszük az összevagdosott epret és ráöntjük a gyümölcszselét….
…verjük, és amint dermedni kezd a málnakrém, hozzáadjuk a habot. Kapcsos tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben kisütjük a tésztát. Ha kihűlt, a csokit felolvasztjuk, és a tésztára kenjük. Megvárjuk, amíg…
…sütőport hozzákeverjük. Óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tojáshabot is. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk egy kb. 26 cm-es átmérőjű kapcsos tortaformát, belesimítjuk a…
…öntsük sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd süssük először 200 fokon 5 percig, majd 175 fokon 20 percig. Amíg a piskóta sül, keverjük össze a tejszínt a habfixálóval, majd a vaníliás…
…maradék tésztát margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk. Ráöntjük a mákmasszát, és villával spirálisan a tésztába keverjük. (Nem kell egyenletesen eloszlatni benne.) Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton)…
…a kakukkfüvet, és félretesszük. A maradék 4 tojást felverjük, és elkeverjük a tejjel, tejföllel. 5.) A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát egy kivajazott, kb. 30 cm átmérőjű kapcsos formába…
…is. Az alján sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben (nekem 170 fokon 40-45 percig, tűpróbáig) készre sütjük. Sokáig próbálkoztam a piskótareceptekkel, valahogy soha nem sikeredtek, hiába csináltam bármit. Aztán rátaláltam…