Beechcomber
Hozzávalók: 4 cl világos rum 2 cl Cointreau 2 öntet Maraschino fél citrom leve Elkészítés: Shakerben összerázzuk, pezsgőspohárba szűrve tálaljuk….
kapor öntet
Bajor szelet
…A húst is kicsit megsózom és minden hússzeletre 1 karika hagyma, 1 karika paradicsom és egy karia paprika kerül. Öntet: 2 tojást, borsot, vegetát, pirosaranyat, kis pirospaprikát (mindenből keveset) 1…
Töltött virsli
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….
Acacia
Hozzávalók: 1,5 cl Unicum, 3 cl gin, 1 öntet cseresznyepálinka. Elkészítés: A hozzávalókat összerázom, pohárba töltöm és jégkockával kínálom. A receptet beküldte: kontitibi…
Meggyes-túrós sütemény
…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…
Fatush azaz petrezselymes pitasaláta
…öntet Joghurt – 1 l Fokhagyma – 1 gerezd Citrom – ½ db Olívaolaj Menta, római kömény, só Elkészítés: A pitákat tenyérnyi darabokra tépjük, forró olajban kisütjük. Egy tálba facsarjuk…
Túró parfé
…Majd összekeverem őket óvatosan. Folpackkal bélelt kerek formába öntöm és kifagyasztom. Kiborítom, és úgy szeletelem, mint a tortát. Tehetsz rá gyümölcsöt, vagy csoki öntet light-ot is A receptet beküldte: Rumino…
Hawaii csirkesaláta
Hozzávalók: zöldsaláta 20 dkg csirkemell kukorica (konzerv v. mirelit főtt kukorica) ananász (konzerv, ha karikában van, apróra vágjuk) joghurtos-majonézes öntet Elkészítés: 1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon…
Tojásos nokedli fejes salátával
…majd összekeverjük a nokedlivel. A visszamaradt forró vizes fazékon, gőz felett, melegen tartjuk tálalásig. 4.) Fejes saláta illik hozzá. Öntet: egy pohárba 2-3 ujjnyi vizet öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál 10%-os…
Emeletes kekszes krémes
…1 ek liszt 1 csomag gesztenyemassza 12,5 dkg margarin A tetejére tortabevonó,vagy étcsoki kevés olaj Karamell öntethez 12 ek cukor 4 dkg margarin 8 dl tej Elkészítés A kekszeket 4,5…