Kapros-fetás pulykaragu
Hozzávalók: 50 dkg pulykatokány kevés olaj 1 csokor kapor 1 csomag feta sajt erőleves pulykafűszer Elkészítés: 1.) A pulykatokányt kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük egy kevés erőlevessel, megfűszerezzük, és puhára…
kapor eltevése télire
Szivárványhal
Hozzávalók: 60 dkg tengeri halfilé, 12 dkg vaj, 1 teáskanál paradicsompüré, 1 teáskanál mustár, fél-fél csokor petrezselyem, kapor és metélőhagyma, só, bors, kurkuma Elkészítés: A halfilét nyolc kis szeletté vágjuk….
Burgonyasaláta kovászos uborkával
Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál…
Kapros túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:35 perc 50 dkg tehéntúró 30 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 2 dl tejföl 2 csokor kapor…
Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemellfilé
Hozzávalók: csirkemellfilé csíkokra vagy szeetekre vágva A páchoz: natúr joghurt attört fokhagyma friss kapor felaprítva olaj só bors Elkészítés: Összekeverjük a páchoz valókat, majd egyenként beleforgatjuk a húsdarabokat, és éjszakára…
Kolbászos zöldségegytál
…vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kb. 15 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 nagy csokor kapor erőleveskocka 1 (2 dl)doboz főzőtejszín só bors ételízesítő szerecsendió Elkészítés: 1.) A mangalicazsírt egy mély levesesfazékban megolvasztjuk….
Karfiolkrém gazdagon
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol 5 dkg sajt 3 dkg vaj 1 pohár joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 csipet só 1 mokkáskanál kurkuma 1 csipet kapor 3 dkg mandula vagy…
Krémes tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök (friss és fagyasztott is jó) 1 csokor kapor 1 dl olaj 2 csapott evőkanál liszt 2-3 dl tej só fehérbors Elkészítés: A tököt legyalulom (a…
Kapros-túrós lepény
…4 evőkanál búzadara -4 evőkanál cukor -2 dl tejföl -nagy csokor kapor -2 tojásfehérje Elkészítés: -Langyos tejben az kiskanál cukorral futtasd fel az élesztőt. -A lisztet a megolvasztott vajjal,csipet sóval,a…
Halfalatok joghurtdippel
Hozzávalók: 2 dl joghurt, mustár, só. bors, kapor, 20 dkg sovány tengeri halfilé, 1 teáskanál olaj, 2 szem kis főtt burgonya Elkészítés: 2 dl joghurtot kikeverünk mustárral, sóval, apróra vágott…